Thạch Long là một nhiếp ảnh gia không chuyên người Việt Nam. Anh đã sống ở Nhật Bản được khoảng 3 năm. Những bức ảnh của anh về phong cảnh núi Phú sĩ, cố đô Kyoto, biển, núi hoặc lễ hội v.v. của Nhật Bản luôn đầy ắp cảm xúc và những góc nhìn mới lạ. Xin được giới thiệu cùng các bạn. Núi Phú Sĩ và hồ Kawaguchi Công viên Arakurayama-Sengen ・ Yamanashi-ken, Fujiyoshida-shi ・ Chụp vào tháng 8 ・ Đây là địa điểm nổi tiếng để chụp cảnh núi Phú Sĩ. Vào mùa xuân, hoa anh đào ở đây nở rất đẹp. Để chụp được ảnh ở góc này, ta phải leo 398 bậc thang lên tới đài quan sát. Địa điểm này nằm gần hồ Kawaguchi và hồ Yamanakako, là một trong những địa điểm nổi tiếng không thể bỏ qua nếu đi chụp ảnh núi Phú Sĩ. Bình minh trên hồ Kawaguchi ・ Thị trấn Kawaguchi-cho, núi Phú Sĩ, tỉnh Yamanashi ・ Chụp vào tháng 8 ・ Hồ Kawaguchi, một trong số ngũ hồ dưới chân núi Phú Sĩ. Bình minh vừa lên, mặt hồ được ánh bình minh nhuộm tím vô cùng thơ mộng. Sương mù trên hồ Kawaguchi ・ Chụp vào tháng 8 ・ Đạp xe vào 5 giờ sáng, đây là khung cảnh tôi được chiêm ngưỡng khi mặt trời đã bắt đầu lên. Màn sương bao phủ toàn bộ mặt hồ tạo ra một phong cảnh vô cùng huyền bí. Hè Kyoto Dốc Nineizaka ・ Kyoto-shi, Higashiyama-ku ・ Chụp vào tháng 7 ・ Chùa Kiyomizu-dera là một trong những địa danh du lịch nổi tiếng nhất của thành phố Kyoto. Đây là đường lên chùa có tên gọi Nineizaka (cũng có lúc đọc là Ninenzaka), 2 bên đường là những ngôi nhà với kiến trúc truyền thống của Nhật Bản. Thường ngày, con đường này luôn đông đúc náo nhiệt nhưng bức ảnh này được chụp vào thời điểm Nhật Bản liên tục tuyên bố trình trạng khẩn cấp vì Covid-19, nên vắng vẻ. Tháp Yasaka ・ Kyoto-shi, Higashiyama-ku ・ Chụp vào tháng 7 ・ Một con đường khác dẫn tới chùa Kyomizu-dera, được gọi là Yasaka no tou. Đây là tháp 5 tầng của chùa Houkanji. Địa điểm này cách bến xe buýt Kyomizumichi khoảng 70m. Sông Kamo ・ Kyoto-shi ・ Chụp vào tháng 8 ・ Kyoto là cố đô của Nhật Bản. Kyoto không có biển nhưng lại có dòng sông Kamo như mạch máu chạy xuyên thành phố theo hướng bắc - nam. Đây là địa điểm hóng mát, tập thể dục ưa thích của người dân Kyoto. Bên dòng sông Kamo ・ Chụp vào tháng 7 ・ Nằm dài ở triền sông Kamo vào một buổi chiều mát mẻ là điều mà người dân Kyoto khuyên khách du lịch nên trải nghiệm khi tới thăm cố đô của nước Nhật. Bên bờ đê sông Kamo ・ Chụp vào tháng 7 ・ Vào mùa hè, những hàng quán truyền thống này được dựng lên ở khu vực triền đê, gần cầu Shijo-ohhashi ở thành phố Kyoto. Các hàng quán này được gọi là Kawadoko. Lối vào các hàng quán nằm ở phía sau. Tuy có nhiều hàng quán cao cấp nhưng cũng có những quán có giá cả hợp lý. Phố trong ngày hè rực lửa ・ Kyoto-shi ・ Chụp vào tháng 7 ・ Thành phố Kyoto nằm ở khu vực thấp, xung quanh là núi bao bọc nên mùa hè khí hậu rất nóng nực. Bức ảnh này được chụp vào một ngày nhiệt độ thực tế lên tới 43 độ. Chùa Nazen-ji ・ Kyoto-shi, Sakyou-ku ・ Chụp vào tháng 7 ・ Chùa Nanzenji nằm cách chùa Kyomizu-dera khoảng 2 cây số. Một trong những ngôi chùa nổi tiếng ở Kyoto. Đây là nơi ưa thích của người dân và khách du lịch khi mùa thu tới nhưng phong cảnh mùa xuân và mùa cũng rất hấp dẫn. Cảnh đẹp không tên Góc phố không tên ・ Thành phố Nagasaki ・ Chụp vào tháng 7 ・ Trên đường dẫn lên khu vườn Glover Garden, một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng ở thành phố Nagasaki, có góc phố với những ngôi nhà mang phong cách cổ điển như thế này. Cánh đồng vàng ・ Fukuoka-ken Itoshima-shi ・ Chụp vào tháng 7 ・ Một cánh đồng lúa mỳ chín vàng rực. Nhật Bản thường trồng lúa nước nhưng đôi khi cũng có những cánh đồng lúa mỳ như thế này. Chiều trên đường quê ・ Fukuoka-ken, Itoshima-shi ・ Chụp vào tháng 8 ・ Trên đường đạp xe về nhà tôi vô tình đi lạc đường. Vì khá mệt nên tôi dừng chân dưới gốc cây để nghỉ. Mặt trời bắt đầu lặn, cảnh tượng một người nông dân đi làm về khiến tôi nhớ tới hình ảnh những người cha tần tảo ở Việt Nam. Đoàn tàu xanh với các nhân vật anime ・ Fukuoka-shi, Kashii ・ Chụp vào tháng 8 ・ Kashii là một trong những khu dân cư mới ở Fukuoka. Nơi đây nổi tiếng với một công viên rộng lớn, những ngôi nhà được thiết kế rất có gu và đặc biệt là hình ảnh đoàn tàu in những nhân vật ngộ nghĩnh chạy qua sân chơi. Lễ Hội Lễ hội Hakata Gion Yamagasa ・ Fukuoka-shi ・ Chụp vào tháng 7 ・ Đây là khung cảnh lễ hội Yamakasa, tổ chức từ ngày 1~15 Chụp vào tháng 7 hàng năm. Cùng với lễ hội Hakata Dontaku, đây là một trong những lễ hội lớn nhất và có tuổi đời lâu nhất của Fukuoka. Lễ hội Hakata Gion Yamagasa ・ Chụp vào tháng 7 ・ Người dân mặc áo Happi (trang phục truyền thống của lễ hội) và rước những chiếc kiệu rất nặng chạy dọc theo tuyến phố được quy định. Thường sẽ có 2 người được ngồi trên kiệu và 2 người này bắt buộc phải là người dân gốc thành phố Fukuoka. Phong cảnh truyền thống Nhật Bản Làng cổ Shirakawago ・ Gifu-ken, Shirakawa-mura ・ Chụp vào tháng 8 ・ Làng Shirakawago nằm ở vùng rừng núi, phong cảnh truyền thống còn giữ lại được ở đây là một trong những địa điểm được nhiếp ảnh gia người nước ngoài yêu thích. Người ta cho rằng đây chính là nơi Fujiko Fujio, họa sĩ truyện tranh manga, đã thai nghén nên bộ manga huyền thoại Doraemon. Làng cổ Shirakawago ・ Chụp vào tháng 8 ・ Làng Shirakawago là một ngôi làng với những ngôi nhà truyền thống theo lối kiến trúc Gassho-zukuri vô cùng độc đáo. Ngôi làng này được công nhận là di sản thế giới. Phong cảnh sông, biển Thác Shiraito ・ Fukuoka-ken, Itoshima-shi ・ Chụp vào tháng 8 ・ Thác Shiraito nằm ở lưng chừng núi, là một địa điểm du lịch được ưa thích ở Fukuoka khi mùa hè tới. Tại đây, bạn có thể vừa ngắm dòng thác tuyệt đẹp, câu cá và thú vị hơn là ăn món mỳ somen trôi ống tre. Đường ra biển ・ Sakurai Futamigaura（Fukuoka-ken,Itoshima-shi） ・ Chụp vào tháng 8 ・ Bãi biển Sakurai Futamigaura là niềm tự hào của thành phố Fukuoka. Ngoài bãi biển xanh như ngọc, nơi đây còn nổi tiếng với một cổng torii hướng thẳng ra phiến đá “phu thê”. Đây là một trong những điểm chụp ưa thích của tôi. Cô gái ngồi xích đu ・ Sakurai Futamigaura ・ Chụp vào tháng 8 ・ Chiếc xích đu trong ảnh là một điểm check-in rất được ưa thích Sakurai Futamigaura. Lướt sóng hoàng hôn ・ Fukuoka-ken, Fukutsu-shi ・ Chụp vào tháng 9 ・ Lướt sóng là một trong những hoạt động thể thao được chuộng nhất ở Nhật vào mùa hè. Tại bãi biển, các địa điểm cho thuê ván lướt sóng thậm chí còn nhận dạy lướt sóng cho người mới bắt đầu. Hẻm núi Takachiho ・ Miyazaki-ken, Takachiho-cho ・ Chụp vào tháng 7 ・ Hẻm núi Takachiho là một địa danh du lịch rất nổi tiếng của tỉnh Miyazaki. Hẻm núi này được hình thành sau một trận phun trào của núi lửa Asozan của tỉnh Miyazaki bên cạnh. Những con đường rợp bóng cây Đường dẫn đến công viên ・ Fukuoka-shi ・ Chụp vào tháng 9 ・ Đây là con đường dẫn tới một công viên rất lớn ở Fukuoka. Con dốc lúc hoàng hôn ・ Fukuoka-ken, Chuo-ku ・ Chụp vào tháng 9 ・ Một buổi chiều tuyệt đẹp ở vườn bách thảo Botanical Garden, nằm trên đỉnh một ngọn đồi. Do không bị các toà nhà cao tầng che khuất tầm nhìn nên ta có thể ngắm cảnh hoàng hôn rất đẹp. Vườn bách thảo Fukuoka Botanical Garden ・ Chụp vào tháng 9 ・ Chiếc cầu thang rất dài dẫn lên đỉnh vườn bách thảo Botanical Garden. Khu vực này rất đẹp nhưng tiếc là gần như không được quảng cáo rầm rộ. Dưới chân núi chính là vườn thú Fukuoka. Cổng Torii ở bãi biển Imajyuku ・ Bãi biển Imajuku ở Fukuoka-shi ・ Chụp vào tháng 8 ・ Chiếc cổng torii này nằm sâu trong một cánh rừng và hướng thẳng ra biển. Không nhiều người biết về địa điểm này ngoại trừ dân địa phương và những người tình cờ… lạc đường như tôi. Tóm lược Thành Himeji (Hyogo-ken) Chúng tôi vừa giới thiệu về loạt ảnh về mùa hè ở nhiều địa điểm khác nhau như núi Phú Sĩ, biển, núi v.v của Thạch Long, một nhiếp ảnh gia không chuyên. Nếu có dịp đi du lịch, các bạn cũng hãy thử tìm ra những địa điểm chụp ảnh đẹp của riêng mình nhé.

JNTO＆KOKORO コラボ企画 Các bạn đã biết về “Ngôi nhà đồ ngọt” không khác gì ngôi nhà trong thế giới truyện tranh Anime và phong cảnh đầy hữu tình ở tỉnh Shiga - ngay cạnh Kyoto chưa? Khu tham quan này có tên là Omihachiman. Chỉ mất 35 phút đi tàu nhanh của JR (Shinkaisoku) từ Kyoto, 65 phút từ Osaka, 97 phút từ Nagoya, bạn có thể đến với nơi đây và chiêm ngưỡng những cửa hàng cổ kính, con kênh xanh xanh, ngôi nhà “La Collina” đầy tươi mát với chiếc mái được lợp bằng cỏ. Đi tới Omihachiman Cách đi tới ga JR Omihachiman (Năm 2022) ・ Đi tàu nhanh (Shinkaisoku) từ ga Osaka mất khoảng 65 phút (không cần đổi tàu): 1,520 yên ・ Đi tàu nhanh từ ga Kyoto mất khoảng 35 phút (không cần đổi tàu): 680 yên ・ Đi tàu nhanh và các loại tàu khác từ ga Nagoya mất ít nhất 97 phút (đổi tàu 1,2 lần): 1,980 yên ※ 100 yên = Khoảng 17,530 VNĐ (Tỷ giá ngày 14/8/2022) Mình đã đi tàu nhanh (Shinkaisoku) từ ga Osaka. Không cần đổi tàu, bạn đã có thể tới ga Omihachiman. Đi từ ga JR Omihachiman tới La Collina Ga Omihachiman chỉ có 1 cửa soát vé. Sau khi ra khỏi cửa soát vé, mình rẽ trái để đi về phía “Cửa Bắc”. Khi đi từ tầng 2 xuống tầng 1, ra khỏi cửa Bắc, bạn sẽ nhìn thấy bến xe buýt ở phía đằng xa. Trên đường đi tới bến xe buýt, bạn sẽ đi qua khu hướng dẫn tham quan, nếu có thời gian thì bạn hãy lấy tờ rơi và bản đồ hướng dẫn nhé! Từ bến buýt số 6, chúng ta sẽ lên xe đi “Chomeiji” hoặc “Kyukamura Omihachiman”. Nếu vẫn hơi lo lắng thì bạn hãy hỏi chú lái xe xem xe đó có đi qua La Collina không. Điểm mình cần xuống là “Kitanosho La Collina mae”, đi mất khoảng 9 phút (370 yên). Cõi thần tiên “La Collina Omihachiman” Sau khi xuống ở bến “Kitanosho La Collina mae”, bạn sẽ nhìn thấy ngay lối vào của “La Collina Omihachiman”. La Collina trong tiếng Ý có nghĩa là “đồi”. Sau khi đi qua cổng, bạn sẽ nhìn thấy cảnh sắc như thế này và chợt nghĩ “đi tới ngôi nhà bên trong thật là xa” thì… Bạn sẽ nhìn thấy ngôi nhà (cửa hàng chính) hiện ra ngay trước mắt mình. Đây là ngôi nhà có mái được lợp bằng cỏ, thật là thú vị. Nhà mái cỏ, núi non, cánh đồng, thật giống như thế giới truyện tranh Anime Ngôi nhà này chính là ngôi nhà đồ ngọt (cửa hàng chính), nó có 2 tầng. Chúng ta cùng vào nhé. La Collina là ngôi nhà do “Tập đoàn Taneya” vận hành và kinh doanh các sản phẩm đồ ngọt nổi tiếng của “Taneya” và loại bánh Baumkuchen cực kỳ nổi tiếng của “Club Harie”. Tầng 1 là cửa hàng của “Club Harie”. Ở tầng 1 cũng có cửa hàng của “Taneya”. Đây đều là những loại đồ ngọt cao cấp kiểu Nhật, trông rất đẹp mắt. Ở đây cũng có khu vực bán bánh kẹo của Nhật mà bạn có thể mua được bằng 1 đồng tiền xu. Tầng 2 là khu vực quán cà phê. Điểm đặc sắc của quán này là bạn có thể được thưởng thức bánh Baumkuchen vừa nướng xong. Thiết kế của trần nhà cực kỳ phá cách và cá tính. Món được yêu thích nhất ở đây là “Yakitate Baumkuchen set” (Giá bao gồm thuế 1000 yên = Khoảng 175,300 VNĐ) ※ Tỷ giá ngày 14/8/2022 Đây là đĩa bánh Baumkuchen trong set. Vì là “yakitate” - vừa nướng xong nên bánh vẫn đang âm ấm. Set này có kèm nước trái cây và có giá là 1000 yên. Hơi ít một chút nhưng mùi vị thì không cần phải bàn, cực kỳ ngon. Ở tầng 1 cũng có quầy bán đồ ngọt mua mang đi. Kem tươi có giá 550 yên (bao gồm thuế), v.v. Với những đồ ăn được mua ở phía trong, bạn có thể mang ra ngoài và thưởng thức cùng với không gian xanh mướt như thế này. Ở mép của mái nhà có hệ thống phun sương nên phía trong khá mát mẻ. Ngoài cửa hàng chính, nơi đây còn có “Food Court” (khu ăn uống), “Gift shop” (khu quầy lưu niệm), “Castella shop” (khu bán bánh castella), v.v. Nếu đi đến hết khu quầy hàng chính, ra phía bên ngoài, bạn sẽ thấy một cánh đồng lúa như thế này! Ngôi nhà được lớp mái cỏ ở phía sâu bên trong là cửa hàng Castella. Trong cửa hàng Castella cũng có quán cà phê. Trong ảnh có rất nhiều người đang xếp hàng để được vào bên trong. Khi đi qua hành lang này, bạn sẽ đến với khu ăn uống. Đây là các bàn ăn ở khu ăn uống. Phía sâu bên trong có các cửa hàng bán đồ ăn. Bạn nữ nhân viên trong bức ảnh đang cầm bánh pizza dài (750 yên bao gồm thuế). Ở đây còn có bánh hotdog (450 yên), đá bào (500 yên ~ 600 yên), cơm korokke (400 yên). Bên cạnh khu ăn uống là cửa hàng lưu niệm. Ở đây có một chiếc xe buýt 2 tầng! Đây không chỉ là một cửa hàng đơn thuần, đây là nơi tham quan mà cả gia đình có thể tới chơi. Ở khu này có rất nhiều loại bánh kẹo mà khu cửa hàng chính không bán. Mình từ từ tham quan các nơi rồi quay lại La Collina. La Collina Omihachiman ▶︎︎ Omihachiman Kitanoshocho 615-1 ▶︎︎ Điện thoại: 0748-33-6666 ▶︎︎ 9:00~18:00 (Mở cửa quanh năm) Tham quan kênh đào của Omihachiman Mình lên xe buýt và đi ngược về hướng ga Omihachiman, mình xuống ở bến “Hachimanbori - Hachimanyama Ropeway guchi”. Thời gian đi xe buýt chỉ mất 3,4 phút (240 yên). Sau khi xuống xe buýt, bạn hãy đi bộ khoảng 70 mét hướng về phía mũi tên màu đỏ trong ảnh. Bạn sẽ thấy ở phía bên trái có 1 ngôi nhà theo kiểu châu Âu rất đẹp mang tên “Hakuunkan”. Nó được xây dựng vào năm 1877 và trước đây là một trường tiểu học, vé vào cửa miễn phí. Bạn có thể mua quà lưu niệm, lấy tờ rơi ở bên trong ngôi nhà. Hakuunkan ▶︎︎ Omihachiman Ishinchomoto9-1 ▶︎︎ 10:00~17:00 Đối diện Hakuunkan là chiếc cổng Tori của ngôi đền mang tên “Himure Hachimangu”. Khi đi qua chiếc cổng này, bạn hãy chú ý tới chiếc cầu nhỏ nhỏ nhé. Đây là cảnh nhìn từ chiếc cầu (Hakuun Bashi). Từ phía hông của cầu, bạn có thể đi xuống con kênh phía dưới. Sau khi xuống phía dưới, chúng ta cùng đi bộ men theo con kênh nhé. Đây là con kênh Hachiman-bori dài gần 5km, là tuyến đường giao thông huyết mạch của thành phố Omihachiman trong quá khứ. Ngày nay, nhờ được bảo tồn cẩn thận, khu vực kênh đào vẫn giữ gìn được cảnh quan truyền thống và hiện đang đón nhiều du khách tới tham quan. Ngày xưa (chủ yếu trong thời kỳ Edo), các thương nhân được gọi là “thương nhân Omi” sống ở khu vực này và họ có các cửa hàng và nhà kho ở đây. “Omi” là tên cũ của khu vực này. Những con đường rải đá cứ nối tiếp nhau, thật hữu tình. Các thương gia Omi đã sử dụng con kênh nhân tạo này để vận chuyển hàng hóa trên suốt một quãng đường dài. Kênh được kết nối với hồ Biwa. Con đường đi bộ tràn ngập màu xanh Sau khi đi bộ khá mệt, mình quyết định lên thuyền. Giá vé lên thuyền là 1000 yên 1 người lớn (bao gồm thuế). Thuyền sẽ chạy 1 vòng khoảng 3km trong 35 phút. Tuỳ vào điểm bạn lên thuyền, giá vé sẽ thay đổi một chút nên bạn hãy kiểm tra giá vé nhé. Điểm mình lên là điểm gần cầu Hakuun. Khi lên thuyền, bạn sẽ cởi giày rồi ngồi lên chiếu trong khoang thuyền. [video width="1540" height="1180" mp4="https://www.kokoro-vj.org/wp-content/uploads/2022/08/045-canal.mp4"][/video] Hãy cùng chiêm ngưỡng khung cảnh của những ngôi nhà, những nhà kho cổ từ ngày xưa khi ngồi trên thuyền nhé! [video width="1540" height="1180" mp4="https://www.kokoro-vj.org/wp-content/uploads/2022/08/046-canal.mp4"][/video] Khi ngồi trên thuyền, mình đã được thỏa sức ngắm cảnh sắc hai bên kênh với những làn gió nhè nhẹ. Các bạn hãy thử ngắm cảnh đẹp thiên nhiên có trong video này nhé! Quán bán đá bào Rất nhiều ngôi nhà cổ nằm dọc theo con kênh. Giây phút xoa dịu tâm hồn với nước, cây xanh và sự yên bình Bạn có thể đi bộ hoặc ngồi thuyền để ngắm nhìn khung cảnh của thị trấn nơi các thương nhân Omi đã sinh sống ngày xưa. Mình cảm thấy “có thể tận hưởng những cảnh sắc như thế này mà chỉ mất 1000 yên thì thật là quá rẻ!” Mình đã quay lại cầu Hakuun. Chuyến tham quan của mình sẽ dừng lại tại đây. [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] Thông tin thêm về thị trấn Omihachiman của Cơ quan Xúc tiến Du lịch Nhật Bản (JNTO) Tổng kết Vẫn chưa có nhiều người biết đến thị trấn mà nơi đó ta có thể tận hưởng khung cảnh thần tiên và những dãy nhà cổ kính của Nhật Bản trong một ngày. Nơi này chỉ cách Kyoto 35 phút đi tàu thường JR và có thể dễ dàng đi về trong ngày từ Osaka và Nagoya. Bài viết này đã giới thiệu về vẻ đẹp và sức hút của “Omihachiman”. ◆ La Collina Omihachiman Nơi đây là một cửa hàng bánh kẹo khổng lồ nhưng khuôn viên của nó tràn đầy màu sắc thiên nhiên nên nó rất tuyệt phải không nào. Bạn sẽ được thưởng thức bánh kẹo chất lượng cao và được làm dịu mát tâm hồn nhờ màu xanh của cây cối nơi đây. ◆ Omihachiman Đây là khu vực còn lưu giữ lại cảnh quan cổ kính của Nhật nên thường được dùng làm địa điểm quay các bộ phim truyền hình cổ trang Nhật Bản. Bạn hãy đi bộ hoặc đi thuyền để thưởng thức cảnh sắc được kết hợp bởi màu xanh của cây cối và các ngôi nhà cổ nhé. Khu Omihachiman vẫn còn rất nhiều các cửa hàng và quán cà phê nằm trong các tòa nhà cổ. Ngoài du thuyền ở Omihachiman, nơi đây cũng có du thuyền “Suigo Meguri” để bạn có thể đi quanh các con kênh ở vùng nông thôn. Bạn hãy trải nghiệm theo cách riêng của mình nhé! ※ Bài viết này nhận được sự hỗ trợ của JNTO. ※ Người viết bài là nhà báo trong ban biên tập KOKORO.

Ở Việt Nam có rất nhiều món như phở, bún v.v. còn ở Nhật có rất nhiều loại mì thơm ngon. Đã có rất nhiều người nước ngoài sống ở Nhật trở thành “fan” của các loại mì ở đây. Đặc biệt, món mì Udon và Soba truyền thống cực kỳ dễ ăn. Lần này, chúng mình sẽ giới thiệu về các món mì đặc trưng của Nhật như là mì Ramen, Udon, Soba, Somen, Reimen. Ramen Ramen là loại mì quen thuộc ở Nhật, nó khá giống mì Hảo Hảo của Việt Nam. Mì ăn liền cũng được mọi người rất thích nhưng ở Nhật có rất nhiều quán Ramen nhé. Điều khiến mình ngạc nhiên nhất khi đến Nhật Bản là số lượng quán Ramen nhiều vô kể. Ở Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh cũng có các quán mì Ramen của Nhật nên nhiều bạn đã biết về hương vị của mì rồi nhưng mì và nước súp của mì Ramen ở Nhật ở một đẳng cấp hoàn toàn khác. Có rất nhiều bạn người Việt bị nghiện các loại Ramen sau khi đến Nhật. Ramen ở Nhật có bốn vị chính tương ứng với bốn loại nước súp: vị shoyu, vị miso, vị muối và vị tonkotsu. Ngoài ra, loại mì ăn cùng với nước súp sệt được gọi là “Tsukemen”. ◎ Tonkotsu Ramen Tonkotsu Ramen Nước dùng của món mì này có màu trắng đục - đây là nước xương heo được ninh trong thời gian dài. Với hương vị đậm đà, đây là loại Ramen được các bạn người Việt của mình yêu thích nhất. Mì Tonkotsu Ramen có các nhân đi kèm như “chashu” (thịt lợn vị shoyu), “nori” (rong biển), “aonegi” (hành lá), “kikurage” (mộc nhĩ). Trên khắp Nhật Bản có rất nhiều quán nổi tiếng, song Kyushu được xem là nơi có nhiều quán mì Tonkotsu Ramen. Ngoài ra còn có một số chuỗi quán ăn trên toàn quốc mang đậm hương vị Kyushu như là “Ichiran”, “Ippudo”, v.v. ◎ Shoyu Ramen Nước dùng của món mì này được chế biến từ nước hầm xương gà và nước tương. Đúng như tên gọi, nước tương là nguyên liệu chính nhưng vị ngọt thanh của nước hầm xương gà vẫn rất đậm đà nhé. Ramen của Nhật được du nhập từ Trung Quốc và cho tới ngày nay, nó đã được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Ngày xưa, Shoyu Ramen mang tên là “Chuka Soba” và chỉ là món tập trung vào vị nước tương đơn giản. Sau này, Shoyu Ramen trở thành một loại Ramen truyền thống của Nhật, và được một số người gọi là “Vua của các loại Ramen”. ◎ Shio Ramen Nước dùng là sự kết hợp giữa nước hầm xương gà và xương heo cùng với muối. Vì vậy nó không đơn giản chỉ là vị mặn của muối mà còn có vị ngon ngon của nước hầm xương. Lần đầu ăn món này, mình chỉ cảm thấy “ôi đây là muối!”, “hơi mặn", nhưng khi ăn tiếp thì vị ngon của nước súp bắt đầu lan toả trong miệng và nó làm mình thấy được vị thanh mà không thể tìm thấy ở một loại Ramen nào khác. Ở Nhật có rất nhiều quán nổi tiếng về Shio Ramen và cũng có rất nhiều bạn là “fan cứng” của loại Ramen này. ◎ Miso Ramen Như tên gọi của nó thì nguyên liệu chính sẽ là Miso (một loại tương của Nhật) nhưng vì ngoài Miso thì cũng có nhiều nguyên liệu khác được thêm vào nên vị của Miso ramen cũng sẽ có chút khác nhau tùy theo mỗi quán. Miso Ramen nổi tiếng nhất ở Hokkaido. Nếu có dịp đến Hokkaido thì bạn đừng bỏ qua món Miso Ramen này nhé. ◎ Tsukemen Tsukemen được mệnh danh là “Bạn của Ramen” với nước súp sệt và mì được để riêng biệt. Sợi mì của Tsukemen sẽ dày hơn mì ramen bình thường và khi ăn thì mình sẽ chấm mì vào nước súp sệt. Với nước súp sệt còn dư lại sau khi ăn hết mì, bạn có thể cho thêm súp bình thường vào để uống nhé. Cách uống này thật đặc biệt nhưng rất ngon. Nhân viên của quán sẽ mang súp cho bạn nếu bạn yêu cầu. Udon Mì Udon là món ăn rất độc đáo của Nhật Bản, giống như Ramen, Udon được làm từ bột mì. Sợi Udon dày và to hơn sợi Ramen hoặc Soba. Hầu hết các loại mì đều là loại ăn cùng với nước súp nóng, nhưng cũng có một số loại được ăn với súp lạnh. Tùy theo sở thích, bạn có thể ăn kèm với ớt nhé. Có rất nhiều quán Udon và Soba trên khắp Nhật Bản, nhưng ở khu vực Kinki với các tỉnh như Osaka và Kyoto thì nhiều quán Udon hơn Soba. Ngoài ra, tại tỉnh Kagawa - quê hương của Udon có rất nhiều quán mì Udon nổi tiếng. ◎ Kake Udon Đây là món Udon không có nhân. Tùy vào sở thích của mỗi người, chúng ta sẽ cho thêm hành lá hoặc gừng đập dập. Nước súp được làm từ nước của cá ngừ vằn (katsuo), tảo bẹ (konbu), gia vị là shoyu, mirin v.v. Món có vị thanh nhưng vẫn mang đậm hương vị riêng có của nó. Gần đây, những quán Udon tự phục vụ đã nhiều lên, khách hàng sẽ tự cho thứ mình thích (đậu rán, tempura v.v.) lên mỳ rồi đem tới quầy thanh toán. Trong các loại nhân thì “Tenkasu” (vụn tempura) thường được miễn phí nên mọi người hãy ăn kèm với mì nhé. Những miếng Tenkasu này sẽ làm cho nước mì trở nên ngọt hơn đấy. Bật mí thêm với các bạn, người Nhật gọi nước súp của Udon, Soba là “Tsuyu” hoặc “Dashi”, còn nước súp của Ramen là “Suupu” đấy. ◎ Kitsune Udon Kitsune Udon và Tenkasu “Kitsune” (con cáo) là một loại động vật nhưng món “Kitsune Udon” không hề có thịt cáo ở trong đó. Màu của miếng đậu rán là “màu lông cáo” nên món Udon có đậu rán được gọi là “Kitsune Udon”. Với Udon, tuỳ vào các loại nhân có trong mì mà người ta sẽ gọi đó là “◎◎ Udon”. Mì Ramen thì tên gọi sẽ thay đổi theo tên nước súp, còn Udon, Soba thì tên gọi sẽ thay đổi theo tên của các loại nhân ăn kèm. “Kitsune Udon” là một trong những món Udon được yêu thích nhất. Nhân tiện, món Soba có đậu rán được gọi là “Tanuki Soba”. Những món Udon được yêu thích là “Niku Udon”, “Tempura Udon”, “Wakame Udon”, v.v. ◎ Bukkake Udon “Bukkake Udon” là món mì Udon lạnh rưới nước tương Udon đậm đặc. Với cách ăn này, bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của sợi Udon. Khi ăn kèm với “Tenkasu” (vụn tempura), món ăn sẽ càng thêm phần hấp dẫn. Tỉnh Kagawa - nơi nổi tiếng với nhiều quán Udon có rất nhiều người ăn món này. Với “Bukkake Udon”, bạn có thể cảm nhận trọn vẹn độ dai dai của sợi mì. Có thể nói đây là món Udon mà chúng ta có thể hiểu rõ “sự dẻo dai” của sợi mỳ. ◎ Zaru Udon Tempura Zaru Udon (Ten Zaru Udon) Sợi Udon đã luộc chín được cho ngay vào nước lạnh, sau đó đặt lên rá được gọi là “Zaru Udon”. Khi ăn chúng ta sẽ chấm mì vào nước tương (Tsuyu). Món Udon này vừa mát vừa ngon, rất hợp cho mùa hè oi bức. ◎ Misonikomi Udon Misonikomi Udon Misonikomi Udon - món ăn nổi tiếng của Nagoya, đúng với tên gọi của nó, đây là món Udon đậm đà hương vị miso và nó được nấu trong nước súp vị miso. Sau khi ăn hết Udon, nếu bạn chan nước Udon vào cơm, bạn sẽ lại có một món cực kỳ ngon đấy. ◎ Kamaage Udon Khi ăn Kamaage Udon, chúng ta sẽ lấy đũa gắp Udon từ trong bát gỗ (oke), chấm nước tương (tsuyu) rồi ăn. Cách ăn này giống với cách ăn Zaru Udon. Chúng ta có thể dễ dàng làm món này tại nhà nhé. Soba Soba cũng là một loại mì truyền thống của Nhật. “Soba” được làm từ bột soba (một loại ngũ cốc). Sợi Soba có màu xám xanh rêu. Hiện nay, loại Soba chỉ làm từ bột soba có giá rất cao nên phần lớn soba thường được trộn thêm bột mì. ◎ Zaru Soba Đây là “Zaru Udon” phiên bản Soba. Người Nhật cực kỳ thích món này, thậm chí nó còn phổ biến hơn “Zaru Udon” đấy. Nếu món Zaru Soba này có thêm Tempura thì tên của nó sẽ là “Ten Zaru Soba”. ◎ Sansai Soba Soba cũng giống như Udon, tuỳ vào từng loại nhân có trong mì mà mọi người đặt tên cho chúng là “◎◎ Soba”. Trong số đó, “Sansai Soba” là mì có các loại rau của rừng như “nấm nametake”, “rau zenmai”, “rau warabi”. ◎ Toshikoshi Soba Người Nhật sẽ ăn món này vào ngày Oomisoka (ngày 31/12). Tên gọi của nó là “Toshikoshi Soba”. Bạn có thể ăn Toshikoshi Soba với bất cứ loại nhân nào song mọi người thường ăn cùng với “Ebiten” (Tempura tôm). Người Nhật quan niệm rằng tôm thể hiện cho sự mong cầu trường thọ nên họ ăn để đón một năm mới tốt lành. Somen Sẽ là không nói quá nếu gọi Somen là món mỳ tiêu biểu cho mùa hè của Nhật. Somen là loại mỳ sợi nhỏ nhất trong các loại Udon, chúng ta sẽ chấm mì lạnh sẽ chấm sợi mì lạnh vào nước tương (tsuyu) rồi ăn. Sợi Somen khá giống sợi bún, trắng và thon dài. Khi ăn Somen, người Nhật thường ăn cùng với hành lá, myoga, trứng chiên v.v. nhưng những khi không có thời gian, lười chế biến thì không cần thêm bất cứ thứ gì, chỉ ăn mì với nước tương (tsuyu) thôi cũng rất ngon rồi. Somen thường được mọi người ăn ở nhà nhiều hơn là ăn ở quán. Mình đã được một bạn người Nhật giới thiệu cho món mì này. Ở siêu thị, somen rất rẻ, hơn nữa chỉ cần luộc 2 phút là mình đã có thể thưởng thức ngay nên mình ăn thường xuyên lắm. Somen có vị đặc trưng của mùa hè Nhật Bản đấy! Reimen Reimen là loại mì được du nhập từ Hàn Quốc. Hiện nay, các quán thịt nướng của Nhật thường ăn reimen như một món “chốt hạ” cuối cùng. Reimen cũng nằm trong danh sách những món ăn được yêu thích khi ăn gọi món đơn lẻ. Vị chua chua kết hợp với vị shoyu tạo ra một sự cân bằng bất ngờ. Reimen cũng rất ngon đấy nhé. Tổng kết Trong bài viết này, chúng mình đã giới thiệu tới các bạn những món mì tiêu biểu của Nhật. ・Ramen (vị tonkotsu, vị shoyu, vị muối, vị miso), Tsukemen ・Udon (kake, kitsune, bukkake, zaru, misonikomi, kamaage) ・Soba (zaru, sansai, toshikoshi) ・Somen ・Reimen Chúng ta có thể dễ dàng nấu các món mỳ này ở nhà, nhưng cũng có rất nhiều quán ăn ngon để bạn lựa chọn nhé. Lời khuyên của chúng mình là các bạn hãy ăn các món mỳ ở những quán “chuyên” loại mì đó nhé. Nếu là mì udon thì ăn ở quán udon, mì ramen thì ăn ở quán ramen. Các trang web của Nhật có giới thiệu thông tin về bảng xếp hạng của từng quán ăn theo từng loại mì. Bạn cũng có thể hỏi bạn bè, đồng nghiệp người Nhật xem quán nào ngon. Chúng ta cùng thưởng thức những món mì thượng hạng của Nhật Bản nhé!

JNTO＆KOKORO コラボ企画 Vé Thanh xuân 18 là một loại vé được phát hành bởi công ty đường sắt JR và chỉ với khoảng 2.410 yên bạn đã có thể đi lên xuống thoải mái tất cả các chuyến tàu thường của JR trong một ngày. Làm thế nào để chúng ta có thể sử dụng một cách hiệu quả và có thể đi đến đâu bằng tấm vé đặc biệt chỉ được phát hành vào các dịp nghỉ Xuân – Đông – Hè này? Tác giả của bài viết đã lên kế hoạch chi tiết về chuyến đi du lịch hoành tráng trong ngày bằng vé Thanh xuân 18 để đi đến “Thành Hikone” của tỉnh Shiga, “Thành Himeji” của tỉnh Hyogo là 2 trong 5 toà thành báu vật quốc gia chỉ có ở Nhật Bản và “Thành Osaka” nằm giữa quãng đường di chuyển trong chuyến đi. Sau đây là bài viết giới thiệu đến các bạn chuyến du lịch một ngày di chuyển tổng quãng đường 400km bằng tàu điện đi quanh ba toà thành nổi tiếng của Kansai. Các bạn hãy cùng theo dõi nhé! Kế hoạch của chuyến đi Di chuyển Cự ly Thời gian di chuyển Giá vé thông thường Osaka→Hikone（tỉnh Shiga） 104.5 km 80 phút 1,980 yên Hikone→Shinosaka 100.7 km 73 phút 1,980 yên Shinosaka→Công viên thành Osaka 8.8 km 21 phút 180 yên Công viên thành Osaka→Himeji（tỉnh Hyogo） 92.9 km 76 phút 1,690 yên Himeji→Osaka 87.9 km 62 phút 1,520 yên Tổng cộng 394.8 km 312 phút 7,350 yên Chuyến đi lần này là một kế hoạch đầy thử thách với mục tiêu đi tham quan các thành nổi tiếng nhất ở Kansai, đó là “Thành Hikone”, “Thành Osaka” và “Thành Himeji” trong một ngày. Hơn nữa, với tổng chi phí bình thường cho chuyến đi bằng tàu thường là 7.350 yên thì nay chỉ với 1 tấm vé “Thanh xuân 18” với giá 2.410 yên mình đã có thể đi đến tất cả các điểm tham quan trên. Mình sẽ viết cụ thể về việc sử dụng hiệu quả vé “Thanh xuân 18” và sức hấp dẫn của 3 toà thành đại diện cho Nhật Bản. ※100 yên＝ khoảng 17.600 VNĐ（tỷ giá ngày 1/08/2022） Vé Thanh Xuân 18 “Vé Thanh xuân 18” là vé tàu mà bạn có thể đi lên xuống tự do các chuyến tàu thường (futsu) và tàu nhanh (kaisoku) của JR. Vé Thanh xuân 18 có thể sử dụng 5 lần và giá vé là 12.050 yên (tương đương 2.410 yên một ngày). Bạn có thể lên xuống tự do các chuyến tàu và có thể đi đến bất cứ nơi đâu trong một ngày. Một ưu điểm nữa là bạn có thể dùng chung tấm thẻ này với người khác, tức nếu đi 2 người, nhân viên sẽ đóng 2 dấu mộc cùng 1 ngày lên vé. Vé sẽ không còn giá trị sử dụng khi đã đóng đủ 5 mộc. Thật là một tấm vé tuyệt vời giống như mơ ! Xem thêm bài viết dưới đây để biết thêm thông tin chi tiết về cách mua và sử dụng vé Thanh xuân 18. [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] Cách mua vé tàu giá rẻ Từ Osaka đến quốc bảo “Thành Hikone” Ga JR Osaka Mình và một người bạn nữa cũng sống ở thành phố Osaka đã hẹn gặp nhau tại ga JR Osaka vào lúc 7 giờ hơn. Và từ đây chúng mình đã bắt đầu chuyến đi ngày hôm nay. Vì ở ga Osaka có rất nhiều sân ga khác nhau, nên các bạn nhớ xem trước thông tin về chuyến tàu mình muốn lên nằm ở sân ga số mấy nhé ! Cửa soát vé ga Osaka Khi sử dụng vé Thanh xuân 18, hãy đi qua cửa soát vé (bên phải trong ảnh), nơi có nhân viên nhà ga hướng dẫn. Chúng mình đã đưa cho nhân viên nhà ga xem tấm vé Thanh xuân 18 và nhờ nhân viên đóng cho 2 con dấu có ghi ngày tháng (cho hai người). Sau khi được nhân viên nhà ga đóng cho 2 con dấu lên tấm vé Thanh xuân 18, chuyến du lịch 2 người của chúng mình chính thức bắt đầu. Tối đa 5 người có thể cùng nhau đi du lịch. Và tất nhiên, ngay cả khi chỉ có một mình thì bạn vẫn có thể sử dụng được nhé ! Từ sân ga số 8 của ga Osaka, mình đã lên chuyến tàu nhanh (shinkaisoku) hướng đi Maibara. Sau khi đi qua “ga Shinosaka” và “ga Kyoto” thì mình đã đến “ga Hikone” (thành phố Hikone, tỉnh Shiga), mất khoảng 80 phút. Ga Hikone gần hồ Biwa (Biwako). Chúng mình đã đến ga Hikone mà không cần phải đổi tàu bất cứ lần nào. Mình đã đưa cho nhân viên nhà ga xem tấm vé Thanh xuân 18 và cả hai cùng nhau đi ra khỏi cửa soát vé. Bức tượng đồng ở phía trước của nhà ga là một samurai tên là Ii Naomasa, người đã cai trị khu vực Hikone ngày xưa. Thành Hikone được xây dựng trong khoảng 20 năm bởi các con trai của Naomasa. Từ ga đi đến khu vực của thành Hikone khoảng 1 km. Chúng mình đã hướng đến vườn Genkyuen trong khuôn viên của thành. Từ nhà ga đi bộ thẳng khoảng 800 m thì bạn sẽ đến được đền Gokoku. Có một bảng hướng dẫn ở phía bên trái trước đền Gokoku chỉ hướng đến thành Hikone. Mình đã đến gần khu vực của thành Hikone và bạn sẽ thấy ngay một cây cầu phía trước tòa thành như trong hình. Cây cầu bắc qua con hào của thành chính là lối vào duy nhất có thể tiến vào thành. Con hào đôi bao quanh thành giống như một đường dẫn nước và bởi vì nó nằm bên ngoài nên được gọi là “Sotobori”. Khi bạn băng qua hào nước bên ngoài và bắt đầu tiến vào khuôn viên thành, bạn sẽ nhìn thấy một hào nước bên trong (Uchibori). Khi bạn bắt đầu dạo bước tiến lên một chút về hướng bên trái dọc theo hào nước thì bạn sẽ nhìn thấy một chỗ lên xe kéo bằng sức người (có phí) và một bia đá ghi “Thành cổ Hikone”. Bên cạnh bia đá có một cây cầu và bạn chỉ cần bằng qua cây cầu đó một chút thì sẽ thấy chỗ bán vé vào đài quan sát của thành. Thành Hikone 1-1 Konkicho, thành phố Hikone, tỉnh Shiga Đài quan sát: 8:30 – 17:00 (có thể vào thành đến 16:45) Từ ga Hikone 1km Vé vào thành (chung với vé tham quan vườn Genkyuen): 800 yên cho học sinh phổ thông trở lên, 200 yên cho học sinh tiểu học và trung học cơ sở ▽ Chỉ tham quan vườn Genkyuen: 200 yên cho học sinh phổ thông trở lên, 100 yên cho học sinh tiểu học và trung học cơ sở Trang web chính thức (có tiếng Anh) Thành Hikone Lần này vì thời gian không cho phép nên chúng mình đã không thể lên tham quan đài quan sát bên trong thành. Nhưng đứng ở gần và ngắm nhìn thì toà thành sẽ trông như thế này. Thật là đẹp phải không các bạn ! Có một bảng thông tin có ghi “Hikonyan hôm nay” ngay bên cạnh cây cầu. Thông tin được ghi trên đó chính là thời gian và địa điểm mà bạn có thể gặp nhân vật linh vật “Hikonyan” của thành phố Hikone. Hikonyan (ảnh tư liệu) Tèn ten! Đây chính là “Hikonyan”. Trong số các nhân vật linh vật của các tỉnh thành trên khắp Nhật Bản, thì Hikonyan chính là nhân vật được yêu thích nhất cùng với cùng với linh vật “Kumamon” ở tỉnh Kumamoto. Đi bộ ngược theo hướng bên trái dọc theo hào nước (ngược chiều kim đồng hồ) về phía vườn Genkyuen. Ở đây có rất nhiều cây xanh và khi đi trên con đường này sẽ khiến cho tâm hồn của chúng ta trở nên tươi mát, dễ chịu hơn. Có một bức tường dài tuyệt đẹp ở phía bên phải của hào nước bên trong (uchibori). Đây chính là bức tường bên ngoài bao quanh vườn Genkyuen. Từ đây, chúng ta bắt đầu đi vào vườn Genkyuen (玄宮楽々園) Genkyuen là khu vườn kiểu Nhật Bản tuyệt đẹp. Bạn có thể nhìn thấy tháp của thành Hikone từ nhiều nơi khác nhau trong khuôn viên khu vườn. Đây chính là chỗ tốt nhất để có thể ngắm nhìn rõ nét toà thành từ vườn Genkyuen. Sau khi kết thúc chuyến tham quan thành Hikone thì mình đã quay trở lại ga. Ở đây có một cửa hàng bán đồ lưu niệm rất lớn nằm ngay cạnh đền Gokoku. Món quà lưu niệm được yêu thích nhất ở cửa hàng này chính là bánh nướng nhân đậu đỏ (dorayaki) có in hình Hikonyan được gọi là “Hikodora”. Vị trí thứ 2 là kẹo “Kintsuba”. Cả 2 món này đều là bánh kẹo truyền thống Nhật Bản và có nhân đậu đỏ. [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] Thông tin tham quan thành Hikone của JNTO (Cơ quan Xúc tiến Du lịch Nhật Bản) Quay trở về Shinosaka và thưởng thức bữa ăn trưa Từ ga Hikone, một lần nữa mình đã lên chuyến tàu nhanh và quay trở lại hướng ga Osaka. Để tránh thời gian tàu đông đúc, mình đã xuống ga Shinosaka và ăn trưa sớm. Có rất nhiều cửa hàng nổi tiếng ở các khu vực A, B và C như trong hình trên và bạn có thể di chuyển đến đó trong vòng từ 1 đến 3 phút từ nhà ga. Khu vực A là bên trong cửa soát vé Shinkansen, bạn phải mua vé vào trong thì mới có thể vào đây. Khu vực B là bên trong cửa soát vé của các chuyến tàu thông thường. Khu vực C ở ngoài cửa soát vé, nhưng bạn có thể ra vào tự do với vé Thanh xuân 18. Khu vực B và C là một trung tâm mua sắm được gọi là “Eki Marche”. [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] Khu Eki Marche của ga Shinosaka Nếu bạn đến Osaka, món bạn nhất định phải ăn thử là món takoyaki (bánh bạch tuộc nướng). Có một nhà hàng takoyaki nổi tiếng tên là “Kukuru” ở Khu A. Tụi mình đã ăn một phần có 5 miếng takoyaki và bánh xèo kiểu Nhật okonomiyaki (cỡ một nửa) (giá của phần ăn này là 1.080 Yên cả thuế = khoảng 190.000 VNĐ). Từ ga Shinosaka hướng đến “Thành Osaka” Ga Osaka Sau khi kết thúc bữa ăn trưa, mình chuyển sang tuyến Osaka Loop tại ga Osaka, để đến “Ga công viên thành Osaka”. Nhà ga Osaka có kiến ​​trúc rất đẹp. Nếu có thời gian, các bạn hãy thong thả dạo một vòng quanh sân ga nhé! Từ ga Osaka mất khoảng 10 phút là đã đến ga công viên thành Osaka rồi Ở đây mình cũng không lên tháp của thành mà chỉ tản bộ dạo quanh một chút ở phía trước cho đến cầu Gokuraku. Sau khi bắt đầu đi bộ một chút thì mình có thể nhìn thấy khu thương mại ở phía bên tay phải. Tòa nhà thấp ở phía dưới bên trái của bức ảnh là JO-TERRACE, nơi có khoảng 20 nhà hàng ăn uống. Sau khi đi qua JO-TERRACE và một đài phun nước lớn, bạn sẽ đến được “Hội trường thành Osaka”. Rẽ trái ở phía trước và đi theo con đường tràn ngập màu xanh lá cây như trong hình sẽ có một sân bóng chày ở phía bên trái. Mình đã đến cầu Gokuraku. Sự kết hợp của thành, hào nước và cầu rất hài hoà tạo nên một cảnh sắc tuyệt đẹp và nơi đây là một địa điểm chụp hình nổi tiếng. Mình đã gặp một cặp đôi Việt Nam đang chụp ảnh cưới tại cây cầu này. Cầu Gokuraku có nghĩa là “cây cầu đi đến Thiên đàng”. Dưới chân cầu Gokuraku, có một bến tàu có tên là “Gozabune”. Với giá 1.500 yên, bạn sẽ có thể đi vòng quanh hào nước trong khoảng 20 phút. Theo một người bạn của mình đã từng có trải nghiệm đi trên thuyền thì bạn có thể tận hưởng một khoảng thời gian tuyệt vời khi dạo chơi bằng thuyền. Quang cảnh từ đài quan sát thành Osaka Lần này mình đã không lên đài quan sát nhưng vào năm 2021 khi mình lên đây thì khung cảnh từ tầng cao nhất ngắm nhìn xuống thành phố Osaka giống như hình. Shachihoko (cá vàng) được dát trên mái của thành rất đẹp! Thành Osaka 1-1 Osakajou, quận Chuo, thành phố Osaka Đài quan sát : 9:00-17:00 (có thể vào thành đến 16:30) Đi từ ga Tenmabashi tuyến Chikatetsu hoặc Keihan khoảng 1,2km Đi từ ga JR công viên thành Osaka khoảng 1,6km Đài quan sát : 600 yên cho học sinh phổ thông trở lên, miễn phí cho học sinh trung học trở xuống Trang web chính thức (có tiếng Việt) Mình quay lại nhà ga và đóng dấu ở góc đặt con dấu kỷ niệm để làm kỷ niệm cho chuyến đi của mình. [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] Thông tin tham quan thành Osaka của JNTO (Cơ quan Xúc tiến Du lịch Nhật Bản) Osaka – Himeji : Tận hưởng cảnh sắc qua ô cửa tàu Từ “Ga công viên Thành Osaka” đến “Ga Himeji” dài khoảng 93 km (di chuyển mất khoảng 75 phút). Có rất nhiều tuyến đường bạn có thể lựa chọn để di chuyển, vì vậy hãy sử dụng ứng dụng tra cứu đường đi để tìm tuyến đường phù hợp với thời gian khởi hành của bạn. [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] Các ứng dụng điện thoại hữu ích trong cuộc sống (Phần công cụ tra cứu đường đi) Ga JR Suma ở trên bờ biển (ảnh tư liệu) Ga Suma (thành phố Kobe), nằm giữa “Ga Kobe” và “Ga Akashi”, trạm dừng của chuyến tàu nhanh (shinkaisoku) sát với bãi biển. Khi đi qua đây, bạn có thể ngắm cảnh biển từ cửa sổ tàu. Ga JR Maiko và Cầu Akashi Kaikyo (ảnh tư liệu) Tàu nhanh sẽ đi qua ga Suma và sau đó là ga Maiko (thành phố Kobe) ngay sau vài phút. Ga Maiko nằm dưới cầu Akashi Kaikyo, và bạn có thể nhìn thấy cây cầu từ cửa sổ tàu điện ở khu vực này. Thành Akashi Bạn có thể nhìn thấy “thành Akashi” từ nhà ga Akashi (thành phố Akashi, tỉnh Hyogo), trạm dừng của tàu nhanh. Toà thành này không có đài quan sát. Cuối cùng thì chúng mình cũng đã đến ga Himeji. Thành Himeji – di sản thế giới Sau khi đi ra ngoài bằng “cửa ra thành Himeji” (cửa ra phía bắc) của nhà ga, bạn sẽ thấy một bến xe buýt. Ảnh trên là bảng thông báo thông tin hoạt động của xe buýt. Bạn có thể đến thành bằng cách đi xe buýt có kí hiệu hình toà thành ở bên trái (được khoanh bằng ô vuông màu cam). Từ ga đến lối ra vào thành khoảng 1km nên bạn cũng có thể đi bộ. Đây là bản đồ tuyến xe buýt từ ga Himeji đến thành Himeji (thông tin từ trang chủ tuyến xe buýt Shinki). Khi bạn xuống xe và tiến đến gần thành, bạn sẽ đến cầu “Sakuramonbashi”. Băng qua cây cầu, đi qua “Otemon” và vào bên trong khuôn viên thành. Sau khi đi qua khỏi quảng trường rộng lớn “Sannomaru” là bạn đã đến gần tháp chính của thành rồi đấy. Đây là tòa thành duy nhất tại Nhật Bản vừa được công nhận là Bảo vật Quốc gia, vừa là Di sản thế giới. Sau khi đi qua cánh cổng lớn có tên “Hishi no Mon”, bạn sẽ nhìn thấy “Ninomaru”. Ở phía trước cổng có phòng bán vé. Chúng mình đến đó vào buổi chiều nên có thể vào ngay, nhưng hình như bình thường là phải xếp hàng dài để mua vé vào cổng. Sách hướng dẫn bằng nhiều ngôn ngữ được xếp ngay ngắn tại phòng vé, và có cả tiếng Việt nữa nhé! Thành Himeji 68 Honmachi, thành phố Himeji, tỉnh Hyogo 9: 00-16: 00 (Đóng cửa lúc 17:00) ※ vào mùa hè đóng cửa muộn 1 tiếng Từ ga Himeji 1km Ngay xe buýt Shinki trạm “Rojo Otemon-mae” Vé vào cửa: 1000 yên cho người lớn, 300 yên cho học sinh tiểu học, trung học cơ sở và trung học phổ thông Trang web chính thức (có cả tiếng Việt) Đây là con dốc dẫn đến toà tháp của thành. Các lỗ hình tam giác △ và hình vuông □ trên tường thành là lỗ để bắn súng và bắn cung tên. Bạn có thể nhìn thấy đài quan sát của thành theo hướng tường thành. Một trong ba đài quan sát nhỏ. Mình bước vào tòa tháp chính từ tầng hầm và đi lên tầng 1 bằng cầu thang. Ở các tầng sẽ có một một bảng thông tin như vậy. Nếu bạn quét mã QR trên điện thoại của mình thì bạn có thể thấy các điểm nhấn của tầng đó bằng tiếng Nhật và tiếng Anh. Bên trong toà tháp bạn cũng có thể sử dụng Wi-Fi miễn phí. Càng lên cao thì cầu thang càng trở nên hẹp hơn và dốc hơn. Khung cảnh từ tầng 6, tầng cao nhất của thành thật tuyệt vời! Đây là hướng có thể nhìn thấy ga Himeji. Khung cảnh phía bên sườn núi cũng không hề kém cạnh. Một làn gió chiều dịu mát từ bên ngoài thổi vào. Ở tầng 6 cũng có một ngôi đền tên là Osakabejinja. Khi bạn rời khỏi tháp lâu đài và nhìn lại, bạn có thể nhìn thấy toàn cảnh của toà thành tráng lệ ngay trước mắt. Mình đã chụp một bức ảnh kỷ niệm với khung cảnh phía sau là toàn bộ toà tháp quan sát của thành. Bạn chỉ cần đặt một giá đỡ điện thoại, bấm hẹn giờ, chạy ngay đến vị trí như hình là đã có ngay một bức ảnh tuyệt vời như thế này! Giếng Okiku Ngày xưa, có một samurai sau khi bị người hầu gái tên là Okiku từ chối đã giấu đi một chiếc đĩa trong mười chiếc đĩa quý giá mà Okiku chịu trách nhiệm quản lý, sau đó đã đổ tội lên Okiku, rồi giết cô ấy và ném xác xuống giếng. Sau đó, hồn ma Okiku xuất hiện trong giếng này hàng đêm, và các samurai bắt đầu sợ hãi khi nghe thấy giọng nói đang đếm những chiếc đĩa, “Một, hai ...”. Đây là một câu chuyện ma nổi tiếng được gọi là “Banshu Sarayashiki”, và người ta nói rằng giếng này là nơi Okiku đã bị ném xuống. Trước khi trở về, bạn hãy nhìn tòa thành một lần nữa từ vườn Nishinomaru. Bởi vẻ đẹp tỏa sáng với màu trắng tinh khôi giống như một con cò trắng nên toà thành còn được gọi là “thành Shirasagi”. Thành Himeji là toà thành duy nhất được công nhận là Di sản thế giới trong số 5 toà thành bảo vật quốc gia ở Nhật Bản, và có thể nói đây chính là thành nổi tiếng nhất ở Nhật Bản. [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] Thông tin tham quan thành Himeji của JNTO (Cơ quan Xúc tiến Du lịch Nhật Bản) Chúng mình đã ăn tối ở gần ga Himeji. Một trong những đặc sản của Himeji là “oden”. Trong hình là món “Ogushi Oden” (550 Yên cả thuế = khoảng 97.000 VNĐ) mà chúng mình đã ăn là món oden nước tương mà lần đầu tiên mình được thưởng thức và nó thật sự rất ngon. Nadagiku Kappatei ▶︎ 58 Higashiekimae-cho, thành phố Himeji ▶︎ 079-221-3573 Sau khi kết thúc bữa ăn tối, chúng mình đã lên chuyến tàu nhanh (shinkaisoku) xuất phát lúc 20h37’ ở ga Himeji và về đến ga Osaka vào lúc 21h39’. Buổi sáng mình cũng đã bắt đầu cuộc hành trình tại ga Osaka và sau 14 tiếng đồng hồ thì mình đã quay lại đây. Một chuyến du lịch thật là dài bằng tàu điện. Nhưng chỉ với 2.410 yên mà mình đã có thể tận hưởng trọn vẹn toàn bộ chuyến đi này thì chỉ có thể thốt lên rằng “Hời quá đi mất!”. Thêm nữa, ngày hôm đó quả thật là một ngày tuyệt vời vì mình đã có thể thưởng thức vẻ đẹp của 3 toà thành và những khu vườn tràn ngập màu xanh tươi mát giữa ngày hè oi ả. ※Bài viết này được thực hiện với sự hỗ trợ của JNTO. Tác giả Nguyễn Thị Ánh Tuyết Sinh năm 1996 tại Hà Nội. Năm 2014-2018: Khoa Ngôn ngữ và Văn hóa Nhật Bản, Đại học Quốc gia Hà Nội. Năm 2019-2021: Làm việc tại Tập đoàn Fujita Kanko (Shinjuku, Tokyo). Từ năm 2022 làm việc tại Vietmart (Osaka).

Vật giá ở Nhật tiếp tục gia tăng đã phần nào ảnh hưởng tới chi tiêu trong cuộc sống hàng ngày. Tiếp theo lần trước, chúng tôi xin giới thiệu một số món ăn Nhật Bản đơn giản, rẻ tiền nhưng ngon và bổ dưỡng. Món rong biển hijiki xào Hijiki là một loại rong biển có nhiều can-xi, i-ốt và chất xơ thực vật. Đặc biệt hàm lượng can-xi trong hijiki rất cao. Với cùng một lượng nhất định thì so với sữa, hàm lượng can-xi trong hijiki cao gấp 10 lần. Hijiki cũng giàu chất xơ thực phẩm và có a-xít algin được cho là có tác dụng làm giảm cholesterol và giảm huyết áp. Ngoài ra hijiki cũng chứa nhiều các loại vi-ta-min khác nhau. Hijiki xào với cà-rốt và đậu nành càng làm tăng dinh dưỡng của món ăn và đặc biệt món này rất hợp với cơm trắng. Nguyên liệu (phần 2 người) 1. Hijiki (loại khô): 20g, loại dry pack (loại đã ngâm nước): 100g 2. Cà-rốt: 1/3 củ (khoảng 50g) 3. Đậu nành đã luộc chín: 50g 〈Gia vị〉 4. Bột dashi: 1 thìa cà phê, pha sẵn với 150ml nước 5. Dầu ăn: 1 thìa cà phê 6. Xì dầu shoyu: 1,5 thìa canh 7. Đường: 1 thìa canh (có thể gia giảm tùy ý) 8. Rượu ngọt mirin: 1 thìa canh Cách nấu 1Nếu dùng hijikhi khô thì ngâm vào nước độ 30 phút cho mềm rồi vớt ra rá cho ráo nước. Nếu dùng loại dry pack thì không phải ngâm. 2Cà-rốt thái chỉ. 3Cho dầu ăn vào nồi và bật lửa trung bình. 4Cho cà-rốt vào xào cho mềm. 5Cho hijiki vào xào tiếp. 6Sau đó cho đường, rượu ngọt mirin, xì dầu shoyu vào đảo cho ngấm đều. 7Cho đậu nành vào. 8Cho tiếp dashi đã pha nước vào. 9Đậy vung và đun nhỏ lửa cho tới khi cạn nước. Thỉnh thoảng đảo qua. 10Khi thấy cạn nước là được. 11Bày vào bát và thưởng thức. Chúng ta có thể xào hijiki với các nguyên liệu khác nhau, sẵn có trong nhà. Ví dụ như đậu phụ rán nỏng abura-age, chả cá chikuwa, củ sen, nấm shiitake v.v.cũng rất ngon. 1Nếu dùng hijikhi khô thì ngâm vào nước độ 30 phút cho mềm rồi vớt ra rá cho ráo nước. Nếu dùng loại dry pack thì không phải ngâm. 2Cà-rốt thái chỉ. 3Cho dầu ăn vào nồi và bật lửa trung bình. 4Cho cà-rốt vào xào cho mềm. 5Cho hijiki vào xào tiếp. 6Sau đó cho đường, rượt ngọt mirin, xì dầu shoyu vào đảo cho ngấm đều. 7Cho đậu nành vào. 8Cho tiếp dashi đã pha nước vào. 9Đậy vung và đun nhỏ lửa cho tới khi cạn nước. Thỉnh thoảng đảo qua. 10Khi thấy cạn nước là được. 11Bày vào bát và thưởng thức. Chúng ta có thể xào hijiki với các nguyên liệu khác nhau, sẵn có trong nhà. Ví dụ như đậu phụ rán nỏng abura-age, chả cá chikuwa, củ sen, nấm shiitake v.v.cũng rất ngon. Thịt ức gà rán teriyaki Thịt ức gà ít mỡ nên thường được cho là “nhạt” hơn hơn so với thịt đùi gà. Nhưng với món rán teriyaki, thịt ức gà được tẩm ướp gia vị, rắc bột năng katakurriko rồi rán nên khiến hương vị thơm ngon hơn nhiều và rất hợp với cơm trắng. Nguyên liệu (phần 2 người) 1. Thịt ức gà: 400g（Nếu loại nhỏ thì 2 miếng, trong ảnh là loại 1 ｍmiếng to） 2. Bột năng katakuriko: Lượng vừa đủ 3. Dầu ăn: Lượng vừa đủ 4. Vừng xát (vừng trắng): Một chút ◆ Gia vị A（để tẩm thịt） 1. Rượu nấu ăn sake: 2 thìa canh 2. Xì dầu shoyu: 1 thìa canh 3. Gừng (loại đóng tuýp bán sẵn): 1 thìa cà phê 4. Tỏi (loại đóng tuýp bán sẵn): 1 thìa cà phê ◆ Gia vị B (để làm xốt) 1. Rượu nấu ăn sake: 3 thìa canh 2. Rượt ngọt mirin: 3 thìa canh 3. Xì dầu shoyu: 1,5 thìa canh 4. Đường: 1,5 thìa canh (có thể gia giảm tùy ý) 5. Dầu hào: 1 thìa canh Cách nấu 1Lấy dao lạng thịt gà cho dày đều nhau. 2Cho gia vị A vào, tẩm đều. 3Để ngấm độ 15 phút thì rắc bột katakuriko đều 2 mặt. 4Cho dầu vào chảo, bật lửa, rán phần da trước. 5Lật mặt, rán tiếp cho tới khi thịt chín vàng rộm. Lấy tăm chọc thử, nếu thấy nước thịt trong chảy ra nghĩa là thịt đã chín. 6Lúc này dùng giấy nhà bếp thấm hết dầu thừa trong chảo. 7Cho nguyên liệu B vào chảo. 8Vừa đun vừa lắc chảo cho thịt cho ngấm đều. Đun tới khi nước sánh lại là được. 9Bày thịt lên đĩa, rắc chút vừng xát (vừng trắng) lên rồi bày cùng các loại rau ưa thích là xong. Thịt có thể thái sẵn rồi bày vào đĩa hoặc dùng dao nĩa để ăn, tùy ý. Nước xốt mặn ngọt rất hợp với các loại rau và với cơm trắng. Món ăn chế biến đơn giản và thơm ngon, quyến rũ. Chúng ta thử làm xem nhé. 1Lấy dao lạng thịt gà cho dày đều nhau. 2Cho gia vị A vào, tẩm đều. 3Để ngấm độ 15 phút thì rắc bột katakuriko đều 2 mặt. 4Cho dầu vào chảo, bật lửa, rán phần da trước. 5Lật mặt, rán tiếp cho tới khi thịt chín vàng rộm. Lấy tăm chọc thử, nếu thấy nước thịt trong chảy ra nghĩa là thịt đã chín. 6Lúc này dùng giấy nhà bếp thấm hết dầu thừa trong chảo. 7Cho nguyên liệu B vào chảo. 8Vừa đun vừa lắc chảo cho thịt cho ngấm đều. Đun tới khi nước sánh lại là được. 9Bày thịt lên đĩa, rắc chút vừng xát (vừng trắng) lên rồi bày cùng các loại rau ưa thích là xong. Thịt có thể thái sẵn rồi bày vào đĩa hoặc dùng dao nĩa để ăn, tùy ý. Nước xốt mặn ngọt rất hợp với các loại rau và với cơm trắng. Món ăn chế biến đơn giản và thơm ngon, quyến rũ. Chúng ta thử làm xem nhé.

Khi tới những nơi còn lưu lại những nét cổ kính của Nhật Bản xưa, khi đi tham gia lễ hội mùa hè, đi xem pháo hoa v.v., các bạn có muốn thử mặc “Kimono” hoặc “Yukata" không? Nếu mua 1 bộ thì hơi khó, nhưng nếu là thuê thì bạn có thể dễ dàng thử cảm giác mặc chúng đấy. Khác với mọi ngày, chúng mình cùng mặc những bộ trang phục mang theo nét đẹp truyền thống của Nhật và chụp thật nhiều ảnh để làm kỉ niệm nhé! Trong bài viết này, chúng mình sẽ giới thiệu quy trình thuê Yukata - Kimono và trải nghiệm của 3 bạn đã từng thuê Kimono ở Kyoto. Sự cuốn hút của Kimono - Yukata Yukata là trang phục của Nhật vào mùa hè “Nếu mặc Kimono thì hãy mặc ở Nhật” Mình đã tự hứa với bản thân là “Khi sang Nhật thì phải mặc Kimono hoặc Yukata”. Trong giờ học về văn hóa Nhật Bản ở trường cấp 3, mình đã được cô giáo giảng về “Kimono” và “Yukata”. Hơn nữa, lớp mình cũng đã có buổi trải nghiệm mặc thử yukata trong trường. Thế nhưng mình nghĩ là “Yukata không hợp với phong cảnh của Việt Nam” nên khi đó mình đã không mặc thử. Mặc Kimono ở Kyoto và thấy cực kỳ vui! Cảm thấy cực kỳ vui khi mặc Kimono và đi bộ ở Kyoto! Và thế là, sau khi sang Nhật, khi đi bộ trong các con phố ở Kyoto, mình đã thấy các chị, các bạn gái mặc Yukata. Quả đúng là các bộ Yukata này cực kỳ hợp với phong cảnh đường phố Nhật Bản, mình thấy chúng “thật đẹp”. Bốn năm sau, mình cũng đã thuê Kimono và dạo bước trên các con phố ở Kyoto. Mình đã thực hiện được ước mơ bấy lâu nên mình cực kỳ vui. Mình cảm thấy như được hoà mình vào không khí lắng đọng của Kyoto, tâm hồn cực kỳ thoải mái. Và tất nhiên là mình đã chụp rất nhiều ảnh đẹp! Điểm khác biệt giữa Kimono và Yukata Mình sẽ giới thiệu sơ qua về điểm khác biệt giữa Kimono và Yukata. ・Kimono: (Từ trước đến nay) được làm bằng vải lụa. Có loại kimono được mặc vào mùa xuân, hạ, thu và có loại dành riêng cho mùa hè. ・Yukata: được làm bằng vải cotton. Tất cả các loại Yukata đều được mặc vào mùa hè. Quy trình thuê Kimono - Yukata Thuê cả túi xách và guốc gỗ “Quy trình thuê” ở mỗi cửa hàng có một chút khác nhau, mình sẽ giới thiệu quy trình cơ bản nhất. ①〈Tại nhà〉Lựa chọn gói thuê Ngoài Kimono và Yukata, bạn có thể thuê cả “đai thắt (obi)”, “túi xách”, “guốc gỗ” nhé. Có rất nhiều gói thuê đã bao gồm những món đồ đi kèm với Kimono và Yukata. Ở phía cuối bài viết, ba chúng mình sẽ chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn gói thuê nhé. ②〈Tại nhà〉Hẹn lịch trước Có rất nhiều cửa hàng cho thuê yêu cầu bạn hẹn trước, bạn có thể đặt thông qua trang chủ của cửa hàng hoặc đặt qua điện thoại. Nhân viên của cửa hàng sẽ giúp bạn mặc Kimono - Yukata nên họ cần bạn hẹn trước thời gian để họ có thể phân bổ thời gian mặc đồ cho bạn và các khách hàng khác. Chắc hẳn là nhiều bạn muốn thuê Kimono - Yukata để “chụp ảnh”. Để có thể chụp được những bức ảnh tuyệt đẹp, rất nhiều người đã chọn những thời điểm vàng như khi hoa anh đào nở, khi mùa lá đỏ, lá vàng tới. Vào những dịp này, rất nhiều người đặt trước nên nhiều khi mình sẽ không thể đặt được nữa. Bạn hãy lên kế hoạch sớm và hẹn lịch trước nhé. Ở bước hẹn lịch này, nhiều nơi sẽ không cần bạn trả tiền trước, song cũng có nơi sẽ giảm giá cho bạn nếu bạn trả tiền trước. ③〈Tại cửa hàng〉Chọn Kimono - Yukata Bạn sẽ chọn 1 bộ trong vô số bộ Kimono - Yukata. Khi tới cửa hàng, bạn hãy cung cấp cho nhân viên thông tin của bạn. Sau đó, nhân viên sẽ dẫn bạn tới khu treo Kimono - Yukata để bạn thỏa sức lựa chọn. Chủng loại và số lượng Kimono - Yukata sẽ thay đổi theo từng gói thuê. Nếu bạn không tìm được chiếc nào ưng ý trong gói bạn đã đặt trước thì bạn có thể đổi gói thuê. Bạn hãy hỏi nhân viên nhé. ④〈Tại cửa hàng〉Mặc Kimono - Yukata Việc mặc Kimono - Yukata sẽ mất khoảng 30 phút. Nhân viên của cửa hàng sẽ mặc cho bạn nên bạn không cần làm gì cả. Đây là giai đoạn hồi hộp nhất đấy. Ở phòng thay đồ, bạn sẽ cởi tất cả quần áo của mình rồi mặc đồ lót dành cho Kimono - Yukata. Sau đó, nhân viên sẽ mặc Kimono - Yukata, thắt đai Obi giúp bạn. Khi thắt dây, thắt đai bên ngoài, nhân viên sẽ buộc khá chặt nên những bạn mặc lần đầu sẽ thấy “chật”, “khó thở”. Thế nhưng, nếu không làm như vậy thì bộ Kimono - Yukata sẽ bị mất dáng. Sẽ hơi khó chịu một chút nhưng bạn hãy cố gắng chịu đựng nhé. ⑤〈Tại cửa hàng〉Tạo kiểu tóc Khi mặc Kimono - Yukata, người con gái sẽ để lộ phần “cổ” của mình, vì vậy kiểu tóc phổ biến là kiểu buộc, búi lên cao. Thông thường, việc làm tóc thường không nằm trong gói thuê, cửa hàng sẽ tính thêm 1000~2000 yên cho một lần làm tóc. ⑥〈Tại cửa hàng〉Gửi đồ Sau khi đã mặc xong, cửa hàng sẽ giữ giúp bạn đồ dùng cá nhân. Bạn hãy mang theo những vật có giá trị như ví tiền v.v. Khi bạn trả đồ, bạn sẽ nhận lại đồ cá nhân của mình. ⑦〈Tại cửa hàng〉Trả đồ Khi trả Kimono - Yukata, nhân viên sẽ cởi đai thắt để bạn cởi Kimono - Yukata. Bạn hãy hỏi rõ thời gian cần phải trả đồ nhé. Có nhiều cửa hàng yêu cầu trả đồ sớm hơn giờ đóng cửa nên bạn hãy lưu ý về điều này. Nếu trả đồ muộn, bạn có thể sẽ phải trả thêm tiền. Các gói thuê đồ Kimono lụa Giá thuê thay đổi theo chất liệu, kiểu dáng Tuỳ theo chất liệu, kiểu dáng mà giá thuê một bộ Kimono - Yukata sẽ khác nhau. Thông thường, gói thuê “Omakase” là gói rẻ nhất nhưng ở gói này, có rất nhiều bộ Kimono được làm bằng vải polyester (sợi hoá học). Hơn nữa, bạn chỉ có thể chọn 1 số kiểu dáng nhất định. Với những cửa hàng có tới vài trăm bộ thì có lẽ là bạn sẽ chọn được bộ có hoa văn, kiểu dáng phù hợp với mình. Kimono vốn được làm bằng vải lụa. Giá thuê loại Kimono này thường cao hơn giá thuê kimono làm bằng vải polyester. Khi nhìn và sờ vào kimono bằng lụa, bạn sẽ thấy cảm giác rất khác so với Kimono polyester. Ở một số cửa hàng, có những gói thuê có đính kèm thông tin là “Vải lụa (絹)” hoặc “Tơ tằm (正絹)”. Ngoài ra, một số cửa hàng đã có thêm các loại Kimono khác như “Ren (chất liệu chính là ren)”, “Retro”, “Antique”. Thời gian gần đây, những chất liệu và kiểu dáng này đang được nhiều bạn yêu thích. Nếu bạn là du học sinh, hãy dùng “Gói giảm giá dành cho sinh viên (学割プラン)” Nếu bạn đang là du học sinh, bạn có thể dùng “Gói giảm giá dành cho học sinh - sinh viên”. Gói này sẽ có giá rẻ hơn từ 10~30% so với các gói thông thường. Sau khi hẹn lịch và chọn gói này, lúc tới cửa hàng bạn hãy cho nhân viên xem thẻ sinh viên nhé. Đây là gói cực rẻ nên bạn đừng bỏ lỡ nhé. Nếu bạn không hẹn trước, bạn hãy thử hỏi xem cửa hàng đó “có gói giảm giá dành cho sinh viên không”. Nếu bạn không hỏi thì có những cửa hàng sẽ không cung cấp thông tin về gói giảm giá này nên bạn đừng ngại, hãy hỏi thử nhé. Tạo kiểu tóc Kiểu tóc phù hợp với Yukata Ở cửa hàng thuê đồ, nhân viên sẽ tạo cho bạn một kiểu tóc phù hợp với bộ Kimono - Yukata mà bạn đã chọn. Thường thì bạn sẽ phải trả thêm tiền nhưng nếu là tạo kiểu đơn giản thì cũng có những gói thuê đã bao gồm cả làm tóc nữa. Bạn hãy tìm hiểu trước trên mạng về kiểu tóc bạn muốn làm, sau đó lưu ảnh những kiểu bạn thích. Khi bạn cho nhân viên xem ảnh, họ sẽ hiểu bạn muốn tạo kiểu như thế nào nên chúng mình có thể tiết kiệm thời gian làm tóc nhé. Trải nghiệm mặc Kimono của ba chúng mình Đến đây, mình sẽ giới thiệu về thông tin của các cửa hàng cho thuê mà mình, một bạn người Việt và một bạn người Trung đã đi nhé. Kyoto Kimono Rentaru Rei Hồi còn là du học sinh, mình (hiện đang đi làm ở Osaka) đã cùng 2 bạn khác thuê Kimono ở Kyoto. Sau khi tìm hiểu trên mạng, chúng mình đã chọn cửa hàng “Kyoto Kimono Rentaru Rei”. Khi tìm bằng từ khoá “着物レンタル (kimono rentaru)”, có quá nhiều thông tin hiện ra nên mình mất khá nhiều thời gian mà chưa tìm được cửa hàng mình thích. Thế nên mình đã thử tìm những cửa hàng gần các điểm mình định đi như “Yasaka Jinja”, “Kiyomizudera”. Hơn nữa, chúng mình cũng đã đọc phần Review (口コミ) về các cửa hàng. ◆ Các gói thuê phổ biến của “Rei” (Bao gồm thuế) Gói Omakase: 3300 yên Gói thuê Kimono A: 5500 yên Gói thuê Kimono Antique, Retro, Kimono hiện đại, Kimono tơ tằm, Tới tận nhà để cung cấp dịch vụ cho thuê: 7700 yên Gói Yukata: 4400 yên Gói giảm giá cho sinh viên thuê Kimono - Yukata bao gồm tạo kiểu tóc: 3850 yên Gói Kimono dành cho nam giới: 4400 yên Danh sách các gói thuê Mình định chọn gói thuê rẻ hơn nhưng khi tới cửa hàng thì chúng mình thấy Kimono bằng lụa rất đẹp và rất muốn mặc thử nên mình đã chọn gói 7700 yên. Phiếu giảm giá “Rei (麗)” (Trên trang chủ của cửa hàng) Khi vào trang chủ của cửa hàng, chọn mục “Các gói Kimono” và kéo xuống phía dưới, bạn sẽ thấy thông tin về “Phiếu giảm giá (割引券)”. Sau khi bạn cho nhân viên xem thông tin này và đăng ảnh mình mặc Kimono lên Instagram, đính kèm hashtag tên cửa hàng, bạn sẽ được giảm 15% hoá đơn. Mình đã không biết về phiếu giảm giá này nên mình thấy rất tiếc. Các bạn hãy thử tìm xem trang mà các bạn chọn thuê có thông tin khuyến mãi không nhé. Kimono Rentaru Rei 270-5 Umehonmachi, Higashiyama-ku, Kyoto Cách bến buýt "Chionji" (tuyến bus Kyoto-shi) 81m 9:00 〜 18:00 Không có ngày nghỉ cố định Trang chủ Đây là lần đầu tiên mình mặc Kimono nên mình thấy khó thở vì đai “Obi” bị buộc rất chặt. Thế nhưng nhờ vậy mà lưng mình thẳng hơn nên khi lên hình thì dáng đẹp hơn. Mình đã vào đền Yasaka, chùa Kiyomizu, Eikando (nơi cực kì nổi tiếng với lá đỏ). Mặc Kimono và ghé thăm những nơi này, mình thấy thật tuyệt. Thời tiết cũng rất ủng hộ nên mình đã có rất nhiều tấm ảnh đáng giá và chất lượng. Mình đã có một ngày chụp ảnh vô cùng thành công! 〈Bùi Linh〉 Rentaru Kimono Okamoto Mình (du học sinh người Việt) đã được bạn giới thiệu cửa hàng này. Trong cửa hàng có rất nhiều loại Kimono nên mình bị choáng ngợp và mất khá nhiều thời gian để chọn ra cái mình thích nhất. Nhân viên của cửa hàng đã tạo cho mình kiểu tóc mình thích, hơn thế còn đính cho mình những bông hoa cài tóc vô cùng xinh xắn nữa. “Rentaru Kimono Okamoto” có tới 7 cửa hàng ở Kyoto, bạn có thể chọn cửa hàng gần với nơi bạn muốn đi nhé. Mình đã chọn gói giảm giá dành cho sinh viên và kèm theo gói tạo kiểu tóc nên hôm đó mình đã trả 7000 yên. ◆ Các gói thuê phổ biến của “Okamoto” (Bao gồm thuế) (Cả nam và nữ) Gói thuê Yukata (Yukata, đai Obi, túi xách, guốc gỗ): 4378 yên (Dành cho nữ giới) Gói thuê Yukata (Yukata, đai Obi, túi xách, guốc gỗ, dây thắt Obi, đồ trang trí cho Obi): 5478 yên Gói giảm giá dành cho sinh viên (Tới 25 tuổi): 3278 yên Danh sách các gói thuê Rentaru Kimono Okamoto (Cửa hàng chính) 546-8 Higashirokuchome, Gojobashi, Higashiyama-ku, Kyoto Cách bến buýt "Gojozaka" (tuyến bus Keihan) 400m Mở cửa quanh năm 9:00~18:00 (Trả đồ trước 17:30) Các cửa hàng khác: Cửa hàng ở Kiyomizu, Gion, Yasaka Jinja, KiyomizuHigashiyama, Kyotoekinishi, Fushimi Inari Trang chủ Hôm đó trời khá âm u, nhiều mây nhưng nhờ có bộ Kimono đẹp và kiểu tóc miễn chê nên mình thấy trong lòng rất vui. Mình vừa đi bộ ở khu phố Gion vừa chụp rất nhiều ảnh cùng bạn bè. Sau khi chụp xong, mình đã đăng ảnh lên Facebook và nhận được rất nhiều lượt thích, lượt bình luận từ bạn bè. 〈Ngọc〉 Kyoto Kimono Rentaru Kyoarashi Ở Kyoto có rất nhiều cửa hàng cho thuê Kimono, song nếu bạn đi vào tầm Golden Week hoặc kỳ nghỉ dài vào tháng 11 thì đây là mùa Kyoto rất đông, bạn nên hẹn lịch trước để không gặp khó khăn khi thuê đồ. Mình (du học sinh Trung Quốc) đã thuê bộ Kimono này vào tháng 3 năm 2022, lúc này không phải cao điểm trong mùa du lịch, ít khách tham quan do ảnh hưởng của COVID-19 nên mình đã vào thuê đồ mà không cần hẹn lịch trước. Dù thế nhưng khi vào trong cửa hàng, mình vẫn thấy 1 hàng người đang đứng chờ và mình phải chờ khoảng 20 phút mới tới lượt của mình. Hôm đó mình đi Arashiyama, khu gần ga có khá nhiều cửa hàng cho thuê đồ. Mình thấy trước cửa hàng này có 1 tấm ảnh quảng cáo nên mình đã chọn thuê ở đây. Mình chọn “Kimono ren” và kèm theo gói làm tóc nên mình đã trả 7700 yên. ◆ Các gói thuê phổ biến trong tháng 6~tháng 8 của “Kyoarashi” (Bao gồm thuế) Omakase Yukata: 3190 yên Serekuto Yukata: 4290 yên Gói Kimono mùa hè: 6050 yên Kimono ren mùa hè: 6050 yên Yukata dành cho nam giới: 4290 yên Gói giảm giá dành cho sinh viên: Omakase Yukata: 2200 yên, Yukata dành cho nam giới: 3300 yên. Tất cả các gói thuê khác đều được giảm 500 yên (chưa bao gồm thuế) Các dịch vụ khác: Tạo kiểu tóc: 1210 yên, v.v. Danh sách gói thuê Yukata (Tháng 6 ~ Tháng 8)Danh sách gói thuê Yukata (Tháng 9 ~ Tháng 6) Mặc Kimono và đi dạo trong rừng trúc ở Arashiyama Chúng mình đã cùng đi chùa Tenryu, rừng trúc và thử đi cả tàu Torokko nữa. Khi khoác trên mình bộ Kimono và đi dạo ở Kyoto, mình thấy thật tuyệt, một cảm giác rất khó tả. Chúng mình đã chụp rất nhiều ảnh. Bộ Kimono ren mà mình đã chọn là bộ rất mới, rất ít người mặc nên mình thấy rất vui vì điều đó. 〈Hàn Hiểu〉 Kyoto Kimono Rentaru Kyoarashi (Arashiyama) 3-56 B1F Sagatenryujisusukinobabacho, Ukyo-ku, Kyoto Cách ga JR Arashiyama 110m Cách ga Arashiyama (Hankyu) 850m Thứ hai ~ thứ sáu: 10:00~18:00 Thứ bảy, chủ nhật: 09:00~18:00 Trang chủ Tổng kết Mặc Kimono và đi dạo ở Kyoto Vào mùa hè, rất nhiều người ghé thăm những thành phố mang đậm chất cổ kính và truyền thống như Kyoto. Thời điểm này cũng là lúc các lễ hội, các đêm pháo hoa được tổ chức khắp nơi. Chắc hẳn rất nhiều bạn sẽ muốn tranh thủ mặc Kimono hoặc Yukata để tận hưởng những khoảnh khắc này nhỉ. Trong bài viết này, chúng mình đã giới thiệu tới các bạn những thông tin sau: ・Quy trình thuê Kimono - Yukata ・Điểm khác biệt giữa Kimono và Yukata ・Cách chọn cửa hàng thuê đồ ・Gói giảm giá dành cho sinh viên và phiếu giảm giá ・Trải nghiệm thuê Kimono của 3 người Nếu đã tới Nhật rồi thì mình phải mặc thử Kimono chứ nhỉ! Các bạn có thể chọn bộ Kimono - Yukata phù hợp với phong cách của mình và tận hưởng 1 ngày “rất Nhật”. Và đừng quên chụp thật nhiều ảnh để lưu lại những khoảnh khắc tuyệt vời nhé!