Du học - Xin việc
Kinh nghiệm đi làm thêm của 5 du học sinh_Công việc ở quán ăn
Trong thời gian du học ở Nhật, chắc hẳn các bạn đều muốn nâng cao khả năng giao tiếp tiếng Nhật nhỉ. Vậy thì, chúng mình nên đi làm thêm ở đâu và làm công việc gì? Bạn hãy tham khảo kinh nghiệm đi làm thêm của các bạn du học sinh và tự tìm cho mình nơi làm việc phù hợp nhé. Bài viết lần này sẽ giới thiệu kinh nghiệm của 5 bạn du học sinh.
Vẫn biết mục tiêu lớn nhất của việc đi làm thêm là “kiếm tiền” song điểm tốt của việc đi làm thêm là bạn có thể tích lũy kinh nghiệm khi làm việc. Lần này, chúng mình đã phỏng vấn 5 bạn người Việt có kinh nghiệm đi làm ở nhà hàng – quán ăn. Công việc làm thêm ở nhà hàng – quán ăn có những ưu điểm gì, có những vất vả như thế nào nhỉ?
Cách tìm việc làm thêm
Để tìm việc làm thêm, các bạn du học sinh đã dùng những cách sau đây.
・ Trường học giới thiệu
・ Các anh chị khóa trên, bạn bè giới thiệu
・ Trang web của các công ty giới thiệu việc làm
・ Tạp chí giới thiệu việc làm
・ Thông tin dán tại các cửa hàng
・ Hellowork
・ Hội nhóm trên các trang mạng xã hội của du học sinh
Những thông tin chi tiết có trong bài viết này.
Trong số 5 bạn chúng mình phỏng vấn này thì có 4 bạn đã tìm được việc thông qua lời giới thiệu của anh chị khóa trên và bạn bè. Còn 1 bạn thì tìm được việc ở quán cơm bò (gyudon) qua thông tin đăng tải trên trang “Baitoru” (バイトル).
WA. SA. Bi. cũng giới thiệu việc làm thêm cho du học sinh. Bạn có thể xin tư vấn bằng tiếng Việt, hãy gửi thư cho địa chỉ email dưới đây.
Nội dung công việc ở quán ăn
Ở Nhật có rất nhiều nhà hàng, quán ăn nên việc làm thêm ở những nơi này cũng là dễ tìm nhất. Tại các quán ăn, bạn có thể làm việc trong bếp hoặc làm phục vụ bàn. Những bạn chưa nói được nhiều tiếng Nhật thì chỉ có thể làm trong bếp, nếu nói được một chút thì bạn hãy tìm việc phục vụ bàn nhé. Việc phục vụ bàn sẽ đem lại cho bạn nhiều cơ hội nói tiếng Nhật hơn đấy.
Việc phục vụ thường bao gồm những đầu việc như sau.
① Nghe khách gọi món và ghi chép lại
② Báo với nhà bếp đơn khách gọi
③ Chuẩn bị đồ uống và đem ra cho khách
④ (Quán nhậu) Đem món khai vị (món ăn kèm) cho khách
⑤ Đem món ăn mà khách đã gọi ra bàn
⑥ Thu dọn đĩa ăn mà khách đã dùng xong
⑦ Tính tiền tại quầy
⑧ Dọn dẹp và vệ sinh bàn ăn, quán ăn
Quán cơm bò
Chúng mình sẽ giới thiệu từng kinh nghiệm của các bạn du học sinh. Đầu tiên là kinh nghiệm của Bảo – bạn sinh viên đại học đang làm thêm ở một quán cơm bò ở Kyoto từ nửa năm trước.
Điểm tốt của công việc này
Khách hàng thân thiện: Khi làm ca đêm, mình nhận được lời động viên “Cố lên nhé” từ các khách hàng.
Điểm khó của công việc này
Khách hàng đa dạng: Đây là quán ăn mà mọi người dễ dàng ghé qua. Thỉnh thoảng cũng có những khách bị khiếm thị, bị câm vào ăn. Mình và mọi người trong quán cần linh hoạt trong việc tiếp đón để tất cả những khách hàng như vậy cũng cảm thấy thoải mái khi tới quán.
Làm 1 mình: Vào những khung thời gian ít khách, có những lúc mình phải làm việc 1 mình. Đây là việc rất vất vả và có lúc mình đã tính nghỉ việc nhưng vì vẫn còn rất nhiều điều cần học hỏi nên mình cố gắng làm tiếp.
Môi trường nói tiếng Nhật
Công việc của mình là phục vụ bàn nhưng ở quán mình thì trong giờ làm việc không được “nói chuyện phiếm” với khách nên mình chỉ toàn nói theo những gì có trong sách hướng dẫn. Tuy nhiên, khi làm việc với quản lý cửa hàng và các anh chị đồng nghiệp, mình có nhiều cơ hội nói tiếng Nhật.
Kính ngữ: Mình làm việc ở đây và nhớ được rất nhiều “kính ngữ”. Khi nói chuyện với khách, đương nhiên là mình phải sử dụng kính ngữ. Các nhân viên như mình được học kính ngữ thông qua một vài video mà quán đã chuẩn bị sẵn. Ngoài ra, khi các anh chị và các bạn làm cùng tiếp khách thì mình đã nghe nội dung mà mọi người nói, sau đó mình bắt chước theo. Ví dụ, mình đã nhớ những câu như sau.
・ 少々お待ちください。(Xin quý khách chờ một chút.)
・ (Khi nghe khách gọi món) おうかがい致します。(Em/cháu xin nghe ạ.)
・ (Khi các món ăn được đem ra không theo thứ tự mà khách hàng đã gọi) 順番前後させていただきます。(Các món sẽ được đem ra lần lượt theo thứ tự chế biến.)
・ 申し訳ございません。(Em/cháu xin lỗi ạ.)
・ (Khi nhận đủ tiền từ khách) ちょうどお預かりします。(Em/cháu đã nhận được tiền ạ.)
Hơn nữa, nhờ việc đọc tin nhắn trong nhóm LINE của đồng nghiệp, mình đã học thêm được nhiều từ ngữ dùng trong văn nói và cách nói bằng tiếng Kansai.
Nhà hàng lẩu Shabu Shabu
Tiếp theo là kinh nghiệm của Thanh – sinh viên đại học. Thanh đã làm gần 1 năm rưỡi ở nhà hàng lẩu Shabu Shabu ở tỉnh Osaka.
Điểm tốt của công việc này
Tăng lương giờ: Ở nhà hàng này, mình được tăng lương dựa trên kinh nghiệm và thái độ, tác phong làm việc. Mức lương khởi điểm của mình là 1000 yên, sau đó tăng lên thành 1040 yên và bây giờ là 1070 yên.
Tiền đi lại: Mình nhận được 500 yên 1 ngày. Mình đi làm bằng xe đạp nhưng nhà hàng vẫn trả cho mình 500 yên.
Cách anh quản lý nhà hàng hướng dẫn và chỉ bảo mình: Khi mình đi muộn hay làm sai gì đó, sếp và các anh chị cũng có nhắc nhở nhưng chưa bao giờ mắng mỏ mình. Mọi người nhắc mình “Lần sau đừng để chuyện này xảy ra nhé”.
Khách hàng thân thiện: Nhân viên chúng mình thường nhận được bánh kẹo từ những vị khách quen. Khi ra về, họ cũng được động viên mọi người “cố gắng làm việc nhé”.
Điểm khó của công việc này
Có rất nhiều việc: Vì đồng thời phải làm nhiều việc cùng một lúc nên ban đầu mình không hiểu việc và không biết nên làm gì. Dần dần mình nhớ nội dung được dạy trong sách hướng dẫn, bắt chước cách làm của các anh chị đã làm lâu và quen việc hơn.
Môi trường nói tiếng Nhật
Nói chuyện với khách: Ghế ngồi trong nhà hàng của mình được thiết kế theo kiểu quầy bar nên mình làm việc ngay trước mặt khách. Nếu khách bắt chuyện với mình thì mình có thể trả lời và nói chuyện với khách nên mình có nhiều cơ hội nói tiếng Nhật, trình độ của mình cũng đã tăng lên. Ví dụ, khi khách nhận ra mình là người Việt, khách sẽ hỏi về Việt Nam hoặc về việc du học của mình.
Giao lưu với đồng nghiệp: Đây là một nơi làm việc rất tốt, mình thường xuyên giao lưu với anh quản lý nhà hàng, các anh chị đã làm trước đó và các bạn làm cùng. Vào ngày nghỉ định kỳ, mọi người cùng nhau đi nhậu, khi hết ca làm thì vài người cùng ở lại thêm khoảng 1 tiếng để trò chuyện ở phía trong nhà hàng. Mình thấy công việc ở đây rất vui, mình có thể xin lời khuyên từ mọi người về bất cứ vấn đề gì.
Quán bánh bắp cải nướng
Bây giờ Trâm đang đi làm tại một công ty của Nhật nhưng thời đi du học, bạn ấy đã làm tại một quán bánh bắp cải nướng.
Điểm tốt của công việc này
Học hỏi về “Xã hội”: Mình thấy mình với cô quản lý đầu tiên không hợp nhau, nếu không cố gắng hoà hợp thì không thể làm tiếp được. Thế nhưng, nếu cứ tiếp tục cố gắng, biết đâu sẽ có những mối nhân duyên tốt hơn. Cô quản lý tiếp theo là người rất thân thiện, nhờ thế mà mình đã có thể làm việc ở quán khoảng 4 năm.
Điểm khó của công việc này
Cách nướng bánh bắp cải: Việc nướng bánh bánh bắp cải (bột mì và bắp cải) thành hình tròn rất khó, mình vụng về nên mãi mới có thể nướng được.
Xử lý các vấn đề phát sinh: Để có thể xử lý được các tình huống khi đông khách, khi bị khách mắng thì mình đã mất khoảng 3 tháng.
Môi trường nói tiếng Nhật
Giao lưu với cô quản lý và đồng nghiệp: Công việc rất bận nên trong giờ làm mình không có cơ hội nói chuyện với đồng nghiệp và khách hàng. Tuy nhiên, mối quan hệ giữa các đồng nghiệp ở nơi làm việc rất tốt, vào ngày nghỉ, cô quản lý người Trung, cô người Nhật và nhân viên chúng mình (người Trung và người Việt) thường tổ chức ăn liên hoan. Những lúc đó, mọi người nói chuyện với nhau bằng tiếng Nhật.
Nhà hàng Trung hoa
Linh đang học đại học ở Việt Nam, bạn ấy đã có 1 năm du học đại học ở Nhật theo chương trình trao đổi. Trong thời gian đó, Linh đã làm thêm ở một nhà hàng Trung hoa do một gia đình người Nhật tự kinh doanh.
Điểm tốt của công việc này
Nhớ tên các món ăn Trung hoa: Ở nhà hàng này, mọi người sẽ đổi nhiệm vụ làm việc với nhau theo ngày, 1 người làm trong bếp, 1 người làm phục vụ bàn. Thế nên mình vừa được tiếp khách, vừa có cơ hội nấu món Trung hoa. Nhờ thế mà mình đã biết tên và nhớ cách làm các món Trung hoa.
Trải nghiệm văn hóa Nhật Bản: Khi làm việc vào buổi trưa, mình nhận ra là các khách hàng người Nhật thường ăn trưa rất nhanh vì họ biết rằng có các vị khách khác đang chờ. Từ đó mình hiểu được văn hoá nghĩ tới người xung quanh của người Nhật.
Ông chủ nhà hàng tốt bụng: Vào ngày nghỉ định kỳ, ông lái xe ô tô đưa mình và bạn người Việt làm cùng đi tham quan những nơi xa như thành Himeji, Kobe, đảo Awaji v.v.
Điểm khó của công việc này
Kính ngữ: Ông bà chủ nhà hàng nói với mình là khi tiếp khách thì nói dạng văn lịch sự cũng được, song vì muốn nâng cao khả năng nói tiếng Nhật, mình đã tự ý thức và tập sử dụng kính ngữ. Ví dụ, khi muốn dọn bớt bát đĩa mà khách đã ăn xong, mình sẽ không nói “取ってもいいですか?”, mình đã nói là “お下げしてもよろしいですか?” (cả hai câu đều có nghĩa là em/cháu có thể dọn cái này được không ạ?”). Ngoài ra, khi nhà hàng đã kín khách, mình đã nói là “本当に申し訳ございませんが、今は席が空いていないので、少々お待ちくださいませんか?” (Chúng em/chúng cháu thật sự xin lỗi, hiện nay nhà hàng không còn bàn trống, quý khách có thể chờ một chút không ạ?”.
Môi trường nói tiếng Nhật
Giao tiếp với khách hàng: Mình được các vị khách bắt chuyện và được hỏi về việc học tập của mình, về những điều liên quan đến Việt Nam. Mình trả lời bằng tiếng Nhật và kết thân với một số vị khách. Đây là một nơi làm việc mà mình có nhiều cơ hội nói chuyện với khách. Khi nhà hàng không có khách, mình thường nói chuyện với ông chủ hoặc bà chủ quán.
Quán Okonomiyaki
Chí đang làm ở Tokyo, thời đi du học, bạn ấy đã làm phục vụ ở một quán Okonomiyaki ở Nara.
Điểm tốt của công việc này
Văn hóa hiếu khách: Có những ngày mình làm ca 8 tiếng và rất mệt nhưng luôn tươi cười khi tiếp khách. Điều này mình học được từ các anh chị làm cùng. Mình thấm nhuần “Văn hóa hiếu khách” thông qua những việc như thế này.
Các anh chị người Việt: Quán lúc nào cũng đông, so với những nơi khác thì lương theo giờ cũng hơi thấp nhưng đổi lại mình và mọi người trong quán rất thân nhau. Mình đã cùng anh chủ quán, anh chị người Việt, bạn đồng nghiệp người Nhật đi nhậu, đi du lịch.
Giao lưu với khách hàng: Mình có quan hệ tốt với một vài vị khách.Vào ngày nghỉ, mình đã cùng một bác khách đi chụp ảnh, bác và mình đã chụp lại những cảnh đẹp ở Nara.
Điểm khó của công việc này
Nghe khách gọi món: Ban đầu, khi khách nói tắt tên của các món, mình đã không hiểu đấy là món gì. Mình đã mất khoảng 1 tháng để quen và hiểu được.
Môi trường nói tiếng Nhật
Mình cũng có rất nhiều cơ hội nói chuyện với khách tới quán.
Tổng kết
Lần này, chúng mình đã giới thiệu kinh nghiệm đi làm thêm tại “nhà hàng – quán ăn” của các bạn du học sinh. 5 địa điểm làm việc đã được giới thiệu là “Quán cơm bò”, “Nhà hàng lẩu Shabu Shabu”, “Quán bánh bắp cải nướng”, “Nhà hàng Trung hoa”, “Quán Okonomiyaki”.
Dù cùng là việc phục vụ bàn nhưng thông qua lời kể của các bạn du học sinh, chắc hẳn mọi người đã nhận ra là tuỳ từng nhà hàng, quán ăn mà cơ hội giao tiếp với khách sẽ nhiều hoặc ít. Ngoài ra, một điểm quan trọng nữa là mình có thể xây dựng mối quan hệ tốt với người quản lý và đồng nghiệp hay không.
Bạn hãy tham khảo kinh nghiệm của các anh chị đi trước và tìm cho mình một nơi làm việc tốt, nâng cao cơ hội giao tiếp bằng tiếng Nhật nhé. Ngoài ra, hãy thường xuyên đi chơi cùng mọi người, xây dựng các mối quan hệ và tìm cho mình người mà mình có thể xin tư vấn bất kỳ lúc nào nhé.
Xếp hạng bài viết phổ biến
-
Lớp học tiếng Nhật online miễn phí 17168 views
-
Không được ăn ốc bắt ở ruộng lúa 15599 views
-
“Đúng giờ” ở Nhật là như thế nào? 13106 views
Platinum Sponsor
Bronze Sponsors
- Global HR Strategy
- Trường Nhật Ngữ EHLE
Đơn vị hỗ trợ
- Đại sứ quán Nhật Bản tại Việt Nam
- Trung tâm Giao lưu Văn hoá Nhật Bản tại Việt Nam
- Văn phòng JNTO Hà Nội
- Liên đoàn kinh tế vùng Kansai
- Hội Việt Nam (JAVN)
- Hội hỗ trợ Tomoiki Việt Nhật
- Hiệp hội phát triển giao lưu nguồn nhân lực quốc tế
Đơn vị hợp tác
Tổ chức hỗ trợ du học sinh
Nhật Bản (JASSO)
Mạng lưới luật sư cho lao động người nước ngoài
Bài viết mới
Bài viết liên quan
-
Kinh nghiệm làm thêm của du học sinh_Cửa hàng tiện lợi, khách sạn, xưởng socola v.v.
Hầu hết các bạn du học sinh ở Nhật thường đi làm thêm. Vậy các bạn ấy thường làm những công việc gì nhỉ? Trong bài viết này, chúng mình sẽ giới thiệu kinh nghiệm của các anh chị từng làm việc ở cửa hàng tiện lợi, siêu thị, khách sạn, nhà trẻ và xưởng. Thông qua việc đi làm thêm, ngoài việc có thêm thu nhập, bạn còn có thêm nhiều cơ hội nói tiếng Nhật và tích luỹ thật nhiều kinh nghiệm quý báu nữa. ※ Ở bài viết trước, chúng mình đã giới thiệu kinh nghiệm làm thêm tại các nhà hàng - quán ăn, các bạn tham khảo nhé! [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] Kinh nghiệm đi làm thêm của 5 du học sinh_Công việc ở quán ăn Cách tìm việc làm thêm Các bạn du học sinh có thể tìm việc làm thêm bằng những cách sau: ・ Trường học giới thiệu・ Các anh chị khóa trên, bạn bè giới thiệu・ Trang web của các công ty giới thiệu việc làm・ Tạp chí giới thiệu việc làm・ Tờ rơi dán tại các cửa hàng・ Hellowork・ Hội nhóm trên các trang mạng xã hội của du học sinh Các bạn có thể xem thông tin chi tiết ở bài viết dưới đây. [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] KOKORO|★ Thông tin cơ bản: Cách tìm việc làm thêm baito (Bản 2022) Vậy thì, các anh chị mà chúng mình đã phỏng vấn đã tìm việc như thế nào nhỉ? Hai chị đã làm việc tại nhà trẻ và xưởng chia sẻ rằng bạn của hai chị ấy đã giới thiệu những công việc này. Với công việc tại cửa hàng tiện lợi, khách sạn, siêu thị, các anh chị đã tự tìm được thông qua các trang web và ứng dụng tìm việc làm (Townwork, Baitoru, LINE Baito, v.v.) Khi tìm việc làm thêm trên mạng, các bạn cần lưu ý điểm sau đây. Trước khi bấm nút tìm kiếm, các bạn đừng quên tích vào mục 「留学生歓迎」(hoan nghênh du học sinh), hoặc「外国人活躍中」(đang có người nước ngoài làm việc). WA. SA. Bi. cũng có thể giới thiệu việc làm thêm cho bạn đó! Chúng mình có thể tư vấn bằng tiếng Việt nên nếu có thắc mắc gì, các bạn hãy gửi mail tới địa chỉ này nhé! go-en@morikosan.co.jp Cửa hàng tiện lợi Có thể nói việc làm thêm ở cửa hàng tiện lợi (combini) là một trong những công việc được du học sinh lựa chọn nhiều nhất. Bạn Leong (người Ma Cao) hiện đang làm việc tại công ty của Nhật từ tháng 4 này. Trước đây, khi du học ở một trường đại học ở Osaka, bạn ấy đã làm thêm ở cửa hàng tiện lợi. Leong sẽ chia sẻ về kinh nghiệm đi làm thêm của mình. Điểm tốt của công việc này Nhiều cơ hội nói tiếng Nhật: Năng lực tiếng Nhật của mình đã tăng lên rất nhiều nhờ được nói chuyện bằng tiếng Nhật với cả khách hàng lẫn đồng nghiệp. Hơn thế, mình còn học được cách nói theo kiểu Kansai (Kansaiben) đấy. Được kết bạn với du học sinh nước khác: Mình đã chơi thân với bạn đồng nghiệp là du học sinh người Indonesia. Làm ca đêm nên có ít khách hàng: Mình làm ca từ 10 giờ đêm ~ 6 giờ sáng. Đây là khoảng thời gian hầu như không có khách nên so với ca sáng và trưa, mình thấy làm ca đêm thoải mái hơn. Điểm khó của công việc này Sự mệt mỏi khi làm ca đêm: Ca làm của mình kết thúc lúc 6 giờ sáng. Vào những ngày có tiết học buổi sáng, sau khi về nhà, mình không có thời gian ngủ mà phải đi học ngay. Mình đã rất chật vật trong việc chiến đấu với cơn buồn ngủ trong giờ học. Mối quan hệ với đồng nghiệp: Làm cùng ca với mình còn có 2-3 người khác. Một ngày làm việc của mình có thoải mái hay không phụ thuộc khá nhiều vào mối quan hệ của mình với những người đồng nghiệp đó. Môi trường nói tiếng Nhật Nói chuyện với đồng nghiệp: Có một chú người Nhật khoảng 40 tuổi thường làm cùng ca với mình. Mình rất hay nói chuyện với chú ấy vào lúc rảnh rỗi. Mình vừa được luyện giao tiếp bằng tiếng Nhật, vừa được chia sẻ với chú nhiều câu chuyện thường ngày, khoảng thời gian đó thật vui biết bao. Siêu thị Bạn Vân hiện đang theo học tại cao học tại Đại học Osaka. Cho tới khi nghỉ hẳn, Vân đã làm ở siêu thị tròn 3 năm rưỡi. Công việc của bạn ấy gồm có: thu ngân, dọn dẹp, tiếp khách v.v. Điểm tốt của công việc này Tiếp thu được văn hóa “hiếu khách” (Omotenashi) của Nhật Bản: Dù đã nghe mọi người nói là những cửa hàng ở Nhật Bản luôn đứng đầu thế giới trong việc phục vụ, nhưng cho đến tận khi làm tại siêu thị, mình mới thực sự được trải nghiệm văn hóa này, cũng như thấu hiểu và tiếp thu nó. Nhân viên sẽ đối xử công bằng, lễ phép, thân thiện với tất cả các khách hàng. Phục vụ khách hàng: Mình đã học cách nói chuyện, cách tiếp xúc với khách hàng và cả cách xử lý khi có vấn đề phát sinh. Ngoài ra, mình cũng quan tâm tới những vị khách lớn tuổi, người khuyết tật, phụ nữ đang mang thai, mình đã giúp họ mang đồ từ quầy thanh toán ra bàn xếp đồ v.v. Điểm khó của công việc này Đứng lâu: Vì công việc chính vẫn là thu ngân nên mình phải đứng liên tục suốt 5 tiếng. Nhiều việc phải nhớ: Mình phải ghi nhớ rất nhiều việc: cách dùng thẻ tín dụng, thẻ tích điểm, quy trình trả hàng, v.v. Môi trường nói tiếng Nhật Giao tiếp với khách hàng:Khi làm thu ngân, mình thường nói những câu cố định như “いらっしゃいませ” (kính chào quý khách), “◯◯円になります” (Hoá đơn của anh/chị hết … yên), “レジ袋はご入り用ですか?” (Anh/chị có muốn sử dụng túi nilon không ạ?) v.v. Vì siêu thị thường bổ sung và sắp xếp lại sản phẩm nên có rất nhiều khách hỏi về vị trí đồ hoặc đồ mà họ đang kiếm có hay không. Mình từng bị hỏi là “みそはどこにありますか?” (Miso ở chỗ nào thế?), “タバスコは置いていますか?” (Có Tabasco không?) v.v. Lúc đầu mình không tài nào nhớ hết được, nhưng vì mình muốn phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng nên mình đã cố gắng nhớ tên các loại đồ ăn, thực phẩm. Khách sạn Hiện tại Chí đang là nhân viên chính thức ở Tokyo. Hồi còn là sinh viên, bạn ấy từng làm việc tại khách sạn ở Nara. Công việc chính của bạn ấy là chuẩn bị buffet ăn sáng. Chí phụ trách quản lý đồ ăn ở quầy buffet: chuyển đồ ăn từ bếp ra và bổ sung thêm đồ khi đồ ăn đã hết. Điểm tốt của công việc này Suất ăn nhân viên tuyệt đỉnh: Suất ăn dành cho nhân viên được gọi là “Makanai”. Sau khi kết thúc công việc, mình có thể nhận suất ăn này. Đồ ăn của mình giống với đồ ăn của khách nên cực kỳ ngon và đầy đủ. Khách hàng vui thì bản thân cũng vui lây: Ở quầy buffet, khách sạn mình phục vụ sữa tươi (nhiệt độ thường) và sữa chua có kèm hoa quả. Tuy nhiên, nếu khách muốn uống sữa nóng hoặc sữa chua không hoa quả thì mình sẽ phục vụ riêng theo yêu cầu của khách. Có một số khách quen có thói quen ăn uống như vậy nên mình đã mang đồ ra bàn trước khi khách yêu cầu. Những vị khách đó đã rất vui khi thấy mình làm vậy. Khi tiếp khách, gương mặt tươi cười là chìa khóa rất quan trọng nên khi ở nhà, mình đã tập cười trước gương đấy. Điểm khó của công việc này Đồng nghiệp lơ là công việc: Ở khách sạn của mình, 1 người sẽ làm lễ tân, 1 người sẽ đảm nhiệm công việc chuẩn bị bữa sáng. Tuy nhiên, nếu người được phân công làm cùng mình hôm đó trốn việc hoặc không thể làm việc đó thì mình sẽ phải gánh vác hết các nhiệm vụ. Môi trường nói tiếng Nhật Nói chuyện với đồng nghiệp: Mình thường vừa chuẩn bị bữa sáng vừa nói chuyện với các cô, các bác làm bếp và làm lễ tân. Ở đây có khá nhiều bác đã lớn tuổi nên mình không mấy khi giao lưu với mọi người ngoài giờ làm việc. Nhà trẻ Hiện nay Trâm đang đi làm ở Osaka, hồi còn học đại học, bạn ấy đã làm thêm khoảng 3 năm rưỡi ở một nhà trẻ có nhiều trẻ con người Việt (thành phố Yao, tỉnh Osaka). Điểm tốt của công việc này Học được nhiều tiếng Nhật: Công việc chính của mình là dịch các thông báo của nhà trẻ sang tiếng Việt. Mình đã dịch các nội dung liên lạc giữa nhà trường và phụ huynh, các thực đơn cho trẻ v.v. Ngoài ra, mình cũng phụ trách phiên dịch cho các phụ huynh người Việt. Khi làm việc, mình dùng tiếng Nhật thường xuyên nên năng lực tiếng Nhật của mình tăng lên nhanh chóng. Khi có những từ ngữ mà mình tra từ điển nhưng vẫn không hiểu, mình được các nhân viên người Nhật chỉ bảo rất tận tình. Cứ như thế, khi bắt đầu làm thêm ở đây vào năm thứ nhất đại học, mình mới chỉ có N3 (JLPT), nhưng khi lên năm thứ hai đại học, mình đã đỗ N1. Hơn thế, mình còn đạt được điểm tuyệt đối cho phần đọc, 60/60 điểm! Kỹ năng ứng xử trong kinh doanh: Mình cũng đã học được tác phong làm việc và các kỹ năng ứng xử của người Nhật. Tạo được ấn tượng khi đi xin việc: Việc làm thêm ở nhà trẻ là một việc khá hiếm nên khi viết điều này vào hồ sơ xin việc, mình đã nhận được sự quan tâm từ các nhà tuyển dụng. Trong khi phỏng vấn, mình cũng có thể kể rất nhiều trải nghiệm của bản thân. Điểm khó của công việc này Biên dịch: Có những loại thực phẩm mà chỉ Nhật mới có nên mới đầu, mình gặp khó khăn khi dịch thực đơn cho các bữa ăn ở trường. Kiểm tra phân: Ở nhà trẻ có rất nhiều em bé nên mọi người thường phải kiểm tra phân để xem mình có đang bị nhiễm bệnh dễ truyền nhiễm không. Mình đã gặp khó khăn với việc kiểm tra này. Chơi với trẻ con: Khi không có việc cần biên dịch, mình sẽ chơi với các bé khoảng 2 tuổi. Ban đầu mình chưa quen chơi với trẻ con nên mình hơi bị bỡ ngỡ, không biết nên tiếp xúc với các bé như thế nào. Xưởng socola Ngoài việc làm thêm ở siêu thị, vào cuối tuần, Vân cũng đã làm thêm ở xưởng sản xuất kẹo socola. Điểm tốt của công việc này Ca làm linh hoạt: Mình đăng ký ca làm là 17~22 giờ, tuy nhiên mình có thể làm dài hơn số giờ đã đăng ký (mình vẫn đảm bảo việc làm dưới 28 tiếng/ tuần). Ngoài ra, ở đây cũng nhận các bạn chỉ làm vào cuối tuần. Công việc đơn giản: Ở băng chuyền của mình có 3 công việc chính. Đó là việc thả kẹo lên băng chuyền; kiểm tra xem có cái kẹo nào bị hỏng, bị xấu không; cho các kẹo đã được kiểm tra vào thùng và dán tem. Ba người sẽ cùng phụ trách 1 băng chuyền và cứ 30 phút thì đổi ca 1 lần. Công việc ở đây khá đơn giản nên rất thoải mái. Môi trường nói tiếng Nhật Nhiều người Việt: Ở nơi làm thêm của mình, ngoài nhóm trưởng và quản đốc là người Nhật, có khoảng 30 bạn người Việt làm thêm cùng mình. Vậy nên mình thường nói tiếng Việt với các bạn đồng nghiệp, ít có cơ hội được nói tiếng Nhật. Vì thế, vào lúc nghỉ trưa hay lúc rảnh rỗi, mình cố gắng nói chuyện phiếm với nhóm trưởng người Nhật. Tổng kết Lần này, chúng mình đã giới thiệu về kinh nghiệm đi làm thêm của các bạn từng làm ở cửa hàng tiện lợi, siêu thị, khách sạn, nhà trẻ, xưởng sản xuất kẹo socola. Ngoài mục tiêu là kiếm tiền, việc làm thêm còn bạn còn đem lại những ưu điểm sau đây. ・ Tăng cơ hội giao tiếp bằng tiếng Nhật ・ Có thêm nhiều bạn bè ・ Tích lũy nhiều kinh nghiệm Ngoài ra, sau khi tốt nghiệp và đi xin việc ở Nhật, bạn sẽ có thêm nhiều kinh nghiệm để viết vào Sơ yếu lý lịch và Đơn xin ứng tuyển (Entry Sheet). Bạn hãy cố gắng giải thích thật dễ hiểu những khó khăn và những điều bạn đã học được thông qua các công việc làm thêm nhé.
-
Việc làm thêm : Cách tìm việc, phỏng vấn và quy định của Cục quản lý xuất nhập cảnh
Về việc làm thêm baito ở Nhật Bản, ban biên tập đã tổng hợp thông tin và mong muốn những bạn đang du học hay có ý định đi du học Nhật Bản cần biết trước những thông tin này. Dưới đây là một số điểm về "cách tìm việc làm thêm" và "các mẹo và chuẩn bị cho phỏng vấn làm thêm". Ngoài ra, chúng tôi sẽ cho bạn biết những điều quan trọng về “các vấn đề liên quan đến quy định của cục quản lý xuất nhập cảnh" và "thuế của việc làm thêm". Bạn không thể trang trải toàn bộ chi phí học tập và sinh hoạt bằng việc làm thêm, nhưng bạn có thể tạo cơ hội nói tiếng Nhật và tăng số lượng bạn bè của mình. Hãy cùng theo dõi cách tìm việc làm thêm và những điểm cần lưu ý nhé ! 1. Cách tìm việc làm thêm baito Có những cách sau đây để tìm việc làm thêm. ・ Trường học giới thiệu・ Sempai hoặc bạn bè giới thiệu・ Trang web của các công ty giới thiệu việc làm・ Tạp chí thông tin việc làm miễn phí・ Thông tin tuyển dụng dán tại cửa hàng・ Hellowork・ Hội nhóm trên mạng xã hội của du học sinh Gần đây, các bạn chủ yếu tìm việc làm thêm thông qua "Trang web của các công ty giới thiệu việc làm" và " sempai hoặc bạn bè giới thiệu”. Chi tiết về các trang giới thiệu thông tin việc làm và các liên kết được ghi trong bài viết tiếp theo. Bài viết này cũng hướng dẫn bạn cách để có được một cuộc phỏng vấn mà không cần gọi điện thoại. Cách tìm việc làm thêm baito (bản 2022) 2. Các mẹo và chuẩn bị cho phỏng vấn làm thêm ・ Khi phỏng vấn, bạn sẽ luôn được hỏi "Tại sao bạn lại ứng tuyển vào công việc này?". Những điểm quan trọng trong việc trả lời câu hỏi này là gì? ・ Hãy cẩn thận về trang phục và kiểu tóc khi đi phỏng vấn. ・ Nên mang gì khi đi phỏng vấn? ・ Hãy đến địa điểm phỏng vấn sớm một chút. Vì vậy, hãy xem trước thời gian tàu chạy, các chuyến đổi tàu, các tuyến đường từ nhà ga đến nơi phỏng vấn. Nếu bạn muốn biết thêm, hãy đọc bài viết sau đây. Bí quyết khi đi phỏng vấn xin việc làm thêm 3. Việc làm thêm và Quy định của Cục quản lý xuất nhập cảnh Khi đi du học Nhật Bản tự túc, bạn chỉ có thể trang trải chi phí học tập và cuộc sống của mình bằng công việc làm thêm trong những trường hợp sau. ・ Nhận được số tiền học bổng lớn (Ví dụ có thành tích học tập tốt). ・ Được miễn toàn bộ hoặc hơn một nửa học phí (Ví dụ có thành tích học tập tốt). Trong những trường hợp khác, các bạn sẽ trang trải chi phí du học từ sự hỗ trợ của bố mẹ và lương làm thêm. Thời gian làm thêm của du học sinh tại Nhật Bản được giới hạn là 28 tiếng mỗi tuần, nhưng nếu bạn làm thêm quá mức đó (làm thêm quá giờ), bạn có thể không gia hạn được tư cách lưu trú du học. Hãy ghi nhớ những điều sau: ・ Có rất nhiều anh chị sempai đã phải trở về nước do không thể gia hạn tư cách lưu trú vì làm thêm quá giờ. ・ Làm thêm quá giờ sẽ bị Cục Quản lý xuất nhập cảnh biết. ・Có cách để đếm thời gian làm thêm "28 tiếng một tuần" chính xác. Đó là bất kể bạn đếm từ thứ mấy trong tuần, thì trong một tuần thời gian làm thêm chỉ được trong 28 tiếng. ・ Những người muốn làm việc tại Nhật Bản phải nộp giấy khấu trừ thuế tại nguồn khi nơi làm việc được quyết định và thay đổi tư cách cư trú. Hãy giữ giấy khấu trừ thuế tại nguồn được gửi cho bạn mỗi năm một lần từ công việc làm thêm của mình. Nếu bạn muốn biết thêm về hệ thống thông báo cho Cục Quản lý xuất nhập cảnh khi làm thêm quá giờ, hãy đọc bài viết sau. Thông tin cơ bản: Việc làm thêm và Quy định của Cục quản lý xuất nhập cảnh 4. Việc làm thêm của Du học sinh và Thuế Biết chính xác về thuế đối với việc làm thêm của Du học sinh sẽ giúp ngăn ngừa các vấn đề. ・ Đối với người Việt Nam, du học sinh khi làm thêm cũng sẽ bị tính “thuế thu nhập” tương ứng với mức thu nhập đó. Đây là khoản thuế nộp cho nhà nước và tự động bị trừ từ lương hàng tháng. ・ Du học sinh không thể tham gia “Bảo hiểm hưu trí phúc lợi”, “Bảo hiểm y tế”, “Bảo hiểm thất nghiệp” nên các khoản phí này không bị trừ vào lương làm thêm. Thay vào đó, tự du học sinh phải tham gia “Bảo hiểm hưu trí quốc dân” và “Bảo hiểm y tế quốc dân”. ・ Du học sinh có thể tham gia “Bảo hiểm tai nạn lao động” nên sẽ có trường hợp phí bảo hiểm được trừ vào lương. “Khoản thu nhập bị tính thuế” là số tiền nhận được sau khi trừ các khoản này, số thuế phải đóng là “khoản thu nhập bị tính thuế” nhân với thuế suất. ・ Thuế suất của năm đầu tiên và của năm thứ hai và các năm tiếp theo là khác nhau. Thuế suất sẽ thấp hơn sau năm thứ hai. Nếu bạn muốn biết thêm, hãy đọc bài viết dưới đây. Việc làm thêm của du học sinh và thuế 5. Kinh nghiệm đi làm thêm Ngoài việc kiếm tiền, đi làm thêm còn có những điểm đáng giá khác như "có thêm cơ hội nói tiếng Nhật" và "có thêm nhiều bạn bè". Bạn có thể biết thêm được các thông tin bổ ích khi đọc kinh nghiệm của các anh chị sempai về nội dung công việc, các điểm lợi, cơ hội nói tiếng Nhật,… đối với từng loại công việc làm thêm. Kinh nghiệm đi làm thêm của 5 du học sinh_Công việc ở quán ăn Kinh nghiệm đi làm thêm của du học sinh_ Công việc ở cửa hàng tiện lợi, siêu thị, khách sạn, nhà trẻ, công xưởng 6. Tổng kết Trong bài viết này, Ban biên tập đã giới thiệu những thông tin dưới đây để cung cấp cho những bạn đang có ý định hoặc những bạn đang đi du học đi du học Nhật Bản . ・ Các cách phổ biến nhất để tìm việc làm thêm là " Trang web của các công ty giới thiệu việc làm" và " sempai hoặc bạn bè giới thiệu”. ・ Nếu bạn đi du học Nhật Bản tự túc, bạn sẽ không thể trang trải chi phí học tập và sinh hoạt chỉ bằng công việc làm thêm mà không có học bổng lớn hoặc miễn học phí. ・ Nếu bạn làm hơn 28 tiếng một tuần (làm thêm quá giờ), bạn có thể không được gia hạn tư cách lưu trú du học. Trên thực tế, có rất nhiều anh chị sempai đã phải trở về nước do không thể gia hạn tư cách lưu trú vì làm thêm quá giờ. ・ Bất kể bạn đếm từ thứ mấy trong tuần, thì trong một tuần thời gian làm thêm chỉ được trong 28 tiếng. ・ Đối với người Việt Nam, du học sinh khi làm thêm cũng sẽ bị tính “thuế thu nhập” tương ứng với mức thu nhập đó. ・ Du học sinh không thể tham gia “Bảo hiểm hưu trí phúc lợi”, “Bảo hiểm y tế”, “Bảo hiểm thất nghiệp”. Thay vào đó, tự du học sinh phải tham gia “Bảo hiểm hưu trí quốc dân” và “Bảo hiểm y tế quốc dân”. Hãy tìm một công việc làm thêm tốt và làm phong phú thêm cuộc sống du học của bạn nhé !
-
Những lưu ý đối với thực tập sinh và du học sinh đi làm thêm (Phần về công việc)
©Báo Mainichi Là một nhân viên chính thức làm công việc quản lý nhân viên người nước ngoài tại trụ sở chính của một công ty sản xuất thực phẩm của Nhật trong hơn 5 năm, tôi đã có nhiều cơ hội học hỏi kinh nghiệm quản lý người nước ngoài của các sếp trong công ty, cũng như có nhiều kinh nghiệm trực tiếp quản lý và hướng dẫn các bạn thực tập sinh trong nhà máy. Công ty của tôi có 12 nhà máy trên toàn quốc, mỗi nhà máy hiện tiếp nhận khoảng 100 thực tập sinh chủ yếu là người Việt Nam. Số lượng du học sinh hiện đang làm thêm trong 12 nhà máy là khoảng 2000 người, trong đó du học sinh Việt Nam chiếm 70%. Công việc ở nhà máy của chúng tôi là chế biến các loại món ăn, salad, mỳ Ý, món tráng miệng… để cung cấp cho các cửa hàng tiện lợi. Nhân viên tại nhà máy làm công việc sơ chế như thái rau, thái thịt, luộc thịt, luộc mì, rán thịt, nướng thịt, đóng gói v.v. Lần này với kinh nghiệm của mình và những ý kiến tham khảo từ các quản lý trong công ty, tôi xin được đưa ra những góp ý và ví dụ như dưới đây. Vì đặc thù là làm việc trong công ty sản xuất thực phẩm nên những ví dụ trong công việc tôi đưa ra cũng liên quan đến sản xuất thực phẩm. Với những loại hình công việc khác mong các bạn tự đối chiếu và liên tưởng để rút ra bài học cho chính mình. Những lưu ý đối với thực tập sinh Dưới đây là những vấn đề thường gặp trong công việc đối với thực tập sinh kỹ năng người Việt Nam: ● Không cần tuân theo chỉ dẫn của công ty, làm việc theo cảm tính - Khi chế biến thực phẩm trong nhà máy các bạn thường dùng mắt nhìn hoặc phán đoán theo cảm tính chứ không dùng nhiệt độ để đo nhiệt độ bên trong xem thức ăn đã chín chưa hoặc đồ ăn có đạt tiêu chuẩn không gây ra hậu quả là thức ăn bị sống hoặc cháy và bị khách hàng than phiền, khiếu kiện. - Khi công ty giao cho các bạn luộc thịt với một nồi luộc lớn, các bạn không cho thịt vào luộc với khối lượng và thời gian mà công ty quy định mà cho thịt vào luộc với khối lượng nhiều hơn theo quy định một lần luộc vì nghĩ là nồi luộc thịt to, cho nhiều thịt vào thì sẽ làm nhanh hơn mà không ảnh hưởng gì. Suy nghĩ này hoàn toàn không được chấp nhận trong công ty vì sẽ gây ra việc thịt chín không đều, thịt sống. - Khi cắt túi nylon đựng nguyên liệu hoặc thực phẩm thì các bạn không cắt bằng một đường mà cắt nhiều lần hoặc chỉ cắt một phần rồi lấy nguyên liệu ra. Điều này cũng bị cấm trong công ty Nhật vì dễ gây ra dị vật, mảnh vụn nylon dễ lẫn vào thực phẩm. ● Nói chuyện trong khi làm việc - Trong khi làm việc ở Nhật thì việc nói chuyện riêng, nói tiếng Việt thường bị cấm nhưng các bạn luôn nghĩ chỉ cần tay vẫn làm việc thì vẫn có thể nói chuyện. Nhưng việc nói chuyện riêng có thể sẽ ảnh hưởng tới công việc và gây phiền cho những người cùng làm việc khiến năng suất làm việc giảm. ● Nhờ bạn khác đi làm thay mình khi muốn nghỉ hoặc đổi vị trí làm việc với bạn - Nhiều bạn nghĩ điều này hoàn toàn không ảnh hưởng công việc nhưng không phải vậy. Công ty đã giao việc gì cho ai thì đó là trách nhiệm của người đó, nếu xảy ra sai sót thì sẽ truy cứu trách nhiệm. Các bạn tự ý thay đổi công việc hoặc vị trí sẽ làm rối loạn dây chuyền làm việc, ảnh hưởng năng suất, chất lượng lao động. ● Cần tuân thủ quy định về an toàn lao động, vệ sinh thực phẩm - Có trường hợp khi thấy thức ăn hoặc nguyên liệu rơi xuống đất thì các bạn nhặt lên và sử dụng nhưng trong công ty Nhật thì khi thức ăn rơi xuống phải ngay lập tức vứt đi. Nếu tay chạm vào rác hoặc chạm xuống đất trong thời gian ngắn vài giây thì các bạn nghĩ là không sao, nhưng cần phải đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối nên phải thay găng tay ngay sau khi tay chạm vào rác hoặc chạm xuống đất. ● Và một điểm cần lưu ý nữa là đừng quên những cảm xúc ban đầu khi mới vào công ty, luôn chào hỏi mọi người một cách to rõ ràng, giữ gìn mối quan hệ thân thiện trong công ty. Những lưu ý đối với du học sinh Du học sinh làm thêm tại xưởng của công ty tôi thường có xu hướng sau: ● Nếu thấy khó chịu sẵn sàng chuyển việc - Đặc điểm này cũng giống như thanh niên Nhật Bản nhưng ở du học sinh nước ngoài còn rõ ràng hơn. ● Đi muộn nhiều và nghỉ việc không xin phép - Có thể do du học sinh làm nhiều việc cùng lúc nên ý thức tuân thủ quy định có xu hướng thấp hơn so với thực tập sinh. Nhiều trường hợp đi muộn, nghỉ việc, đổi ca mà không xin phép. ● Hút thuốc trong khi làm việc - Có trường hợp du học sinh nói “Đi vệ sinh” nhưng lại vào đó để hút thuốc, điều này là bị cấm trong công ty. Các bạn chỉ có thể hút thuốc khi nghỉ giải lao. ● Ý thức làm việc thấp - Tinh thần trách nhiệm với công việc của du học sinh thường kém hơn so với thực tập sinh. Các bạn thường có xu hướng “Làm tằng tằng cũng được” chứ không nghĩ “Phải làm việc thật tích cực”. Những ưu điểm của lao động Việt Nam So với những lao động đến từ những nước khác thì người Việt Nam thường được công ty đánh giá cao ở những điểm sau: ● Tác phong làm việc nhanh nhẹn, khéo léo - Biết ứng xử nhanh, làm việc khéo léo. ● Tích cực góp ý - Luôn đóng góp sáng kiến, ý kiến cải tiến cách làm việc, cải thiện môi trường làm việc với công ty. ● Tinh thần ham học hỏi, học hỏi nhanh, khả năng học tiếng Nhật nhanh, nói tiếng Nhật giỏi Mong rằng các bạn hiểu được cái nhìn của người khác đối với bản thân mình để cải thiện từng bước thái độ làm việc của bản thân, từ đó sẽ mang lại lợi ích cho chính mình trong tương lai.
-
Vol. 07 Làm thêm quá số giờ quy định nên không gia hạn được visa, phải về nước trong sự tiếc nuối
Gặp gỡ sempai số này Dương Phúc Tín Tháng 6 năm 2013Tốt nghiệp trường Trung học phổ thông Yến Dũng số 3 Tháng 9 năm 2013Nhập học trường chuyên ngành ngoại ngữ ở Việt Nam Tháng 4 năm 2014Nhập học trường tiếng Nhật tại Tokyo Tháng 3 năm 2016Tốt nghiệp trường tiếng Nhật Tháng 4
Xếp hạng bài viết phổ biến
-
Lớp học tiếng Nhật online miễn phí 17168 views
-
Không được ăn ốc bắt ở ruộng lúa 15599 views
-
“Đúng giờ” ở Nhật là như thế nào? 13106 views
Platinum Sponsor
Bronze Sponsors
- Global HR Strategy
- Trường Nhật Ngữ EHLE
Đơn vị hỗ trợ
- Đại sứ quán Nhật Bản tại Việt Nam
- Trung tâm Giao lưu Văn hoá Nhật Bản tại Việt Nam
- Văn phòng JNTO Hà Nội
- Liên đoàn kinh tế vùng Kansai
- Hội Việt Nam (JAVN)
- Hội hỗ trợ Tomoiki Việt Nhật
- Hiệp hội phát triển giao lưu nguồn nhân lực quốc tế
Đơn vị hợp tác
Tổ chức hỗ trợ du học sinh
Nhật Bản (JASSO)
Mạng lưới luật sư cho lao động người nước ngoài